猪价正在上涨!农业农村部数据显示，生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格环比已连续9周上涨，同时，市场猪价也有微涨。市场声音认为，目前市场正处于供过于求向供不应求过渡的阶段，6月份猪价虽有回落风险，但跌幅有限。

连续9周上涨

据农业农村部监测，5月16日至5月22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.29元/公斤，环比上涨2.3%;白条肉平均出厂价格为21.43元/公斤，环比上涨2.0%。新快报记者统计发现，自2022年第12周(3月21日-3月27日)开始，生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格环比已连续9周上涨。

另据中国养猪网猪价系统数据监测，2022年第22周(2022年5月23日至5月29日)全国外三元生猪价格以震荡上行为主，猪价区间在15.91元-16.04元/公斤之间。

“最近确实能感觉到猪肉贵了，我家附近的市场一斤肉差不多涨了一块钱。”家住广州天河区的张阿姨对新快报记者表示。根据广州市发改委官网公布的广州全市菜篮子平均零售价，5月31日，广州市精瘦肉平均价格为39.88元/公斤，环比4月30日的39.5元/公斤上涨了0.96%。

中国食品行业分析师朱丹蓬表示，最近一段时间猪肉价格上涨主要是三方面因素驱动：一是4月规模猪场的出栏情况一般，大部分企业出栏量环比下降;二是此前几轮冻猪肉收储对供给端产生影响，三是新一轮疫情对猪肉调运造成的运输难度加大。

6月价格或面临较大压力

4月13日，广东发布了《关于进一步加强生猪及生猪产品调运管理的通知》，通知称“自2022年5月1日起，暂停省外屠宰用生猪调入广东”。广东限调政策一经发布，便带动全国各地猪价出现不同程度的上涨。

“生猪供应方面，在广东生猪调运政策、冻猪肉收储等消息面影响下，业内多看涨后市，养殖端存在压栏惜售现象，生猪供应收紧，进而支撑猪价上涨。”卓创资讯分析师马丽媛表示，而在需求方面，由于猪肉价格处于底部位置，低价对消费有一定刺激作用，加之部分屠宰企业有分割入库意向，屠宰企业开工率偏高，对价格上涨有一定支撑。

展望后市，马丽媛认为随着天气越发炎热，终端需求或有所降低，预计6月份生猪价格有回落风险。目前市场正处于供过于求向供不应求过渡的阶段，6月份猪价虽有回落风险，但预计跌幅有限。

银河期货也在研报表示，长周期来看，猪价上涨仍大概率延续。但6月期间价格或面临较大压力，主要是猪供应的抬升和夏季通常是猪肉消费淡季，未来一段时间国内大体重猪源可能仍面临一定的抛售压力。

5月31日，猪肉概念股快速拉升，截至收盘，广弘控股大涨10.03%，天康生物涨6.08%，神农集团、牧原股份均涨超4%。记者留意到，以上个股除广弘控股外，其余个股今年股价整体均呈下行趋势，其中天康生物下跌20.4%，神农集团、牧原股份分别跌10.43%和6.83%。