顶榴创造营开营啦!
顶“榴”嘉宾畅聊奇异美食风味。
作为榴莲的深度爱好者,陈晓卿对榴莲的爱,源于“美食知音”蔡澜先生的诚挚推荐。榴莲那香糯过人的口感,一下就征服了他品尝过无数佳肴的味蕾。谈到中国人对榴莲的痴迷时,陈晓卿形容榴莲“像一个非常任性的朋友,一开始有些张扬,让你有退避三舍的冲动,但接触下来,你会喜欢”。
分享会期间,刘秀良为特邀嘉宾陈晓卿介绍榴莲品种。
榴莲让众多美食老饕食之念念不忘,但市场上榴莲品种、品牌之多让人眼花缭乱,开榴莲就像开盲盒,要挑到果肉饱满、香甜软糯的心仪榴莲往往要看运气。佳沃榴莲以“买个好榴莲,认准佳沃这个顶”为口号行走榴莲江湖,凭实力帮助广大榴莲爱好者轻松破解挑选难题。在泰国榴莲核心产区——东部尖竹汶和南部春篷,佳沃榴莲只挑选日照、降雨、土壤PH值、坡度都符合品牌高标准的果园,还须通过GAP良好农业规范认证;只挑选树龄10~20年的老树;并由15年以上经验的资深鉴果师单个严选、分级装箱,一个能开出满满当当不少于4房的饱满果肉。
为了保留天然榴莲让人留恋的本真滋味,佳沃榴莲依托鑫荣懋二十余年构建并持续优化的全球供应链,及数智化的现代化冷链物流网络,自泰国产区全程冷链直达中国。
一个佳沃榴莲能开出不少于4房的饱满果肉。
佳沃榴莲够“榴”量,自然吸引更多好食材组成美味CP。除了精彩分享会,顶榴创造营另一个重磅环节是,山姆星厨现场烹饪佳沃榴莲星级料理,开发佳沃榴莲的创意“星”吃法。只见榴莲肉鼓鼓囊囊、奶黄奶黄的,入口丝滑几乎无纤维,冷藏后口感神似冰淇淋,经过山姆会员的共同品鉴与认可,佳沃榴莲凭借顶“榴”口碑C味出道。
佳沃榴莲凭借顶“榴”口碑C味出道。
买个好榴莲,认准佳沃这个顶!更多佳沃榴莲CP组合,等待消费者线上线下带回家,迸发生活灵感,解锁更多顶“榴”美味密码。
【附】人物概述:
陈晓卿:美食纪录片导演
2012——2014年,《舌尖上的中国1、2》总导演
2014年,出版美食随笔集《至味在人间》
2018——至今,《风味人间》系列总导演
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