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12月15日上午，2022年冬交会在海南国际会展中心开幕。开幕当日，由海南省文昌市人民政府主办的2022年文昌鸡公用品牌发布会在冬交会1号馆文昌鸡品鉴馆举行。

文昌鸡已有400多年的养殖历史，是海南最负盛名的传统名菜，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点，号称四大名菜之首，是海南省特色农产品的一张“金名片”。2004年文昌鸡获得国家地理标志，2009年获得国家地理标志证明商标，并被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录。

近年来，文昌市以“三促、三化、三联”为抓手，实施名牌发展战略，打造文昌鸡特色产业集群。目前文昌市有1776家文昌鸡养殖场，年产文昌鸡7579万只，总产值近25亿元。

现场观众驻足品尝文昌鸡产品（央广网记者 蔡文娟 摄）

本次活动邀请10家文昌鸡企业参展，现场设置产品展示区，白切文昌鸡、盐焗文昌鸡、椒盐文昌鸡……种类多样的文昌鸡产品吸引不少现场来宾驻足品鉴。

海南省农业农村厅党组成员李芸致辞时表示，壮大文昌鸡产业是海南深入贯彻乡村振兴战略的重要举措，也是海南农业发展的重点任务之一，此次借助冬交会的平台进行文昌鸡公用品牌的发布，有利于提升文昌鸡公用品牌的知名度、影响力、品牌效益，带动文昌鸡产业的发展。希望文昌市借助本届冬交会的平台和机遇，更好地引进外部优势资源，做好招商和渠道对接，将文昌鸡产业做优做大做强，推动文昌鸡品牌走出海南。

签约仪式（央广网记者 蔡文娟 摄）

会上正式发布了文昌鸡公用品牌。文昌市农业农村局副局长朱敏从品牌形象、品牌内涵、品牌发展、品牌战略等方面，进行全方面解读。此外，活动现场还为“真厨艺好食材”2022年文昌鸡“好师傅”征集大赛的6名获奖者颁发证书。海南省农产品加工企业协会及部分参展企业现场签订了战略合作协议、采购合作协议。

文昌市人民政府副市长韩亮表示，下一步，文昌市将在此次文昌鸡公用品牌发布会的基础上，以推进农业供给侧结构性改革为主线，逐步加快构建文昌鸡产业高质量发展体系，打造一二三产融合的文昌鸡优势特色产业集群，推动文昌鸡产业转型升级，持续强化文昌鸡品牌建设等，引导企业走优质化、品牌化发展之路。