近日，海南省市场监督管理局公布了14批次不合格食品情况的通告（2023年第11期），记者了解到，发现的问题主要包括兽药残留和农药残留不合格。

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据介绍，近期，海南省市场监督管理局组织抽检饮料、豆制品、蔬菜制品、调味品、糖果制品、饼干、食用油 油脂及其制品共22大类食品共584批次，其中合格样品570批次，不合格样品14批次。

不合格样品包括：三亚吉阳亿润便利超市销售的标称中山金强食品有限公司生产的如意腊肠（生产日期：2022-11-28，规格型号：250g/袋），检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。《动物性食品中兽药最高残留限量》将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。但由于氯霉素的抑菌效果好，以及相对廉价，目前仍有少数生产经营企业将其用于家禽、畜类以及水产品中。

张发香销售的豇豆，陵水椰林陵城菜仔蔬菜摊销售的豇豆，检验项目灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。豇豆中灭蝇胺的最大残留限量为0.5mg/kg。

东方八所健善海润百货超市销售的绿橙，检验项目克百威不符合食品安全国家标准规定。橙中克百威的最大残留限量均为0.02mg/kg。

临高县调楼钟雪梅蔬菜摊销售的荷兰豆（食荚豌豆），海口秀英黄世书蔬菜摊位销售的荷兰豆，检验项目噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。根据规定，荷兰豆中噻虫胺的最大残留限量为0.01mg/kg。

儋州那大陈春爱蔬菜摊销售的小白菜，文昌蓬莱平姨蔬菜摊销售的菠菜，儋州那大乐福生鲜超市销售的小白菜，临高和舍福安副食店销售的上海青，检验项目氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。根据规定，普通白菜及菠菜中氟虫腈的最大残留限量均为0.02mg/kg，动物研究表明，氟虫腈在生殖发育毒性、慢性毒性、神经毒性和致癌性试验方面均有一定的不良作用。

乐东乐城余四妹蔬菜摊销售的豇豆，乐东县九所新区嘉林达农贸市场何秋益销售的豇豆，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。根据规定，豇豆中倍硫磷的最大残留限量为0.05mg/kg。

洋浦乐卖特商贸有限公司销售的豇豆，三亚凤凰红亚红超市销售的豇豆，检验项目甲胺磷、克百威、灭蝇胺和乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。根据规定，豇豆中甲胺磷的最大残留限量为0.05mg/kg，豇豆中乙酰甲胺磷的最大残留限量为0.02mg/kg，豇豆中克百威的最大残留限量均为0.02mg/kg。

针对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。

海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。