央广网海口8月21日消息（见习记者付美斌 实习生周林炎）近年来，海口市琼山区紧紧围绕“扩基地、建园区、搞加工、创品牌、拓市场”，积极推动大坡胡椒等特色农产品“走出去”，实现出口创收，带动农业增效农民增收，助推乡村全面振兴。琼山区大坡镇如何在“小胡椒”上作出兴农富民“大文章”？日前，记者来到大坡镇，采访了胡椒基地负责人、种植户等，了解大坡胡椒的种植故事，解码大坡胡椒是怎样腾飞“出海”的。
海口市大坡镇胡椒种植园（央广网见习记者 付美斌 摄）
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大坡镇是海南省最大的胡椒主产区，全镇种植胡椒面积约5.3万亩，产量占全国的30%以上，年产值2.08亿元，是海口市热带特色高效农业“金字招牌”之一。2018年，“大坡胡椒”获批获国家地理标志证明商标，2020年被评为全国农产品地理标志。
追溯“大坡胡椒”种植历史，要从上世纪50年代说起。1954年，大坡镇华侨引入胡椒在后湖村种植成功，薪火相传一甲子，已积累了60多年的种植经验。如今在大坡镇，几乎家家户户都种植胡椒，不少农户依靠胡椒产业盖起小楼，过上了越来越红火的幸福生活。
特色产业兴农富民 “胡椒楼”拔地而起
走在大坡镇乡间，近3米的石条或水泥柱上，缠绕着绿色的胡椒，仿佛置身于一片充满生机的绿色世界中，空气中到处弥漫着椒香味。
大坡村村民陈君采摘胡椒（央广网见习记者 付美斌 摄）
骄阳下的胡椒林，更显郁郁葱葱。陈君戴着草帽，双手熟练地把一吊吊胡椒果从藤上摘下，放入小桶……
陈君是大坡镇大坡村的胡椒种植户，之前长期在外打工，自从家里种上胡椒后，就回到家乡，“这些年我家陆续种植10多亩胡椒，今年收成不错，到目前已有8万多元的收入。”
“靠种植胡椒，我盖了一栋60多万元的小楼房。”大坡村村民史赐业，原来是胡椒种植技术员，主要给乡亲们的胡椒园提供技术支持。“上世纪80年代，我还在上学的时候，就建议父母种植胡椒，那时胡椒的价格就有45块一市斤。”如今，他们家通过种植10余亩的胡椒，每年都能带来10多万元收入。
“胡椒最高可以卖50块钱一斤，效益好，价值高，大家种植积极性很高。我们全村830户村民，共种植胡椒7000多亩。”大坡村党支部书记梁定布介绍说，他家里也种植有胡椒10多亩，这么多年来，虽然价格上偶尔会有小幅波动，但从没有滞销过。
近年来，大坡镇还积极推进大坡胡椒特色产业链发展，建起了核心示范园，严格按照规范的技术标准管理胡椒田。2021年11月，面积220亩大坡胡椒地理标志示范基地在大坡镇树德村委会应势而生，目前该示范基地已获评海南省热带作物标准化生产示范园。
“这个池每次能泡2000多斤，每次时长在7天到10天左右。”大坡镇坡头村占达丰指着眼前的活水浸泡池告诉记者。据了解，2021年，大坡胡椒工艺升级，兴建4个活水浸泡胡椒池和10个集中浸泡点，实现胡椒离水上岸，产品品质进一步提升的同时，大大降低了胡椒浸泡带来的污染排放。
大坡胡椒腾飞“出海” 以“椒”为笔绘新篇
产业发展，离不开领头人的带动。在大坡镇的海口杨发绿康胡椒专业合作社，一楼内外屋已堆满一包包胡椒。负责人杨广告诉记者，他们家三代人从事胡椒产业，从爷爷杨朝全开始，一直致力于把“大坡胡椒”名片推往全国乃至世界，合作社经过多年的探索与发展，形成良好发展势头，把产前、产中、产后的各个环节纳入标准管理渠道，让高产、优质、高效的大坡胡椒销往海外。
“大坡胡椒”专业合作社（央广网见习记者 付美斌 摄）
杨广介绍，花费一百多万元建成集仓储、转运功能为一体的四层楼房，为当地农户提供免费仓储场地，也为外地客商提供转运使用。
多年来，大坡胡椒走俏国内市场。如此好的产品，能不能走出去？杨广此前曾通过老顾客介绍，与山东一家外贸企业展开合作。杨广提供胡椒原料，由对方进行二次加工并出口至欧盟。“由于大坡胡椒含碱量高，辣度适中，品质好，我们的订单量也从去年的100吨增加到了今年的300吨，带动了大坡镇超300户农户种植胡椒并实现增收。”杨广说。
据了解，琼山区农业农村局一直谋划推进大坡胡椒外贸出口，今年年初，琼山区成立了课题调研组，对胡椒产业展开了全面梳理和调研，了解相关国家和地区进口胡椒质量验收标准，着力破解本地胡椒精深加工方面存在的不足问题。
今年7月，琼山区依托印象大坡公司与琼海椰光实业有限公司、海南星汇达现代农业科技有限公司达成合作，签订800吨外贸订单，推动大坡胡椒走向新加坡、俄罗斯等世界各地。
海口市大坡镇胡椒种植示范基地（央广网见习记者 付美斌 摄）
大坡镇党委书记符儒丹表示，下一步，大坡镇计划以胡椒产业为核心，以村集体经济相结合的农商文旅融合发展特色小镇，按照一二三产业融合发展的模式，打造集农业生产、特色加工、农产品商贸、科普研学、农旅庙假、文化体验等功能为一体的自贸港特色农商文旅融合特色小镇。同时，深入挖掘胡椒地理标志农产品品牌价值，形成品牌化打造、市场化运作、产业化发展的联动机制，进一步提升产品附加值、延伸产品价值链，实现农业稳产增产、农民稳步增收。
