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5月20日下午，由南京市文化和旅游局和斐济中国文化中心共同主办的“茶和天下·雅集”南京专场活动在斐济中国文化中心拉开帷幕。

2022年底，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，包含全国各地44项内容，其中就有南京的雨花茶制作技艺。在斐济中国文化中心的支持指导下，南京市文化和旅游局精心策划，在5月21日“国际茶日”来临之际，组团赴斐济举办“茶和天下·雅集”南京专场活动。通过“观六朝茶礼”“赏盛世之花”“品雨花香茗”三个活动部分，向斐济民众现场展示了南京悠久的茶文化和深厚的茶事底蕴。

早在1500年前的六朝时期，作为当时的都城，南京就成为了茶叶传播的主要地区，饮茶之风已成时尚。来自南京六朝博物馆的李劲芳、李舟两位茶艺师，为大家展示了六朝时期的饮茶礼仪，现场如同展开了一副古老的画卷，弥漫着远古的茶香。

斐济人男女老幼都爱花，南京剪纸非遗传承人张钧，用精湛的技艺现场剪出了斐济的国花——扶桑花；与此同时，南京绒花非遗手工艺人李璐，制作出了盛放的牡丹，虽由人做，宛似天开。两位非遗传承人的精彩展示，引得现场观众阵阵掌声。

最后，茶艺师为现场的观众展示了此次被列入“中国传统制茶技艺及其相关习俗”名录中的雨花茶泡制。南京得天独厚的地理与气候，孕育了雨花茶。雨花茶独特外形，紧细圆直如松针，色泽翠绿多白毫，有如碧玉针，堪称绿茶中的极品。茶艺师为现场观众奉上了茶汤澈绿的雨花茶，一品齿颊留香、清香四溢，再品甘泽润喉、鲜醇爽口，三品韵味无穷。

今年，根据国家文化和旅游部《2023年海外中国文化中心部省对口合作实施方案》，南京市文化和旅游局与斐济中国文化中心合作，举办了一系列文旅主题推广活动，向斐济民众介绍南京丰富的文化旅游资源。

与“茶和天下·雅集”活动同期开幕的“四季南京”图片展，精选了近50幅多角度展现南京四季风光的优质图片，让斐济民众近距离感受这座城市古老与现代交相辉映的独特之美，领略古都魅力、文都底蕴。（刘静）