7月20日，海口市龙华区龙泉镇五一村的道路上，一辆辆大卡车满载刚从田间地头里挖出的新鲜芋头，运往全国各地市场销售。这里的“五丰香芋”以个大、形美、味香、口感好的特点深受各地客商青睐。

南渡江环绕的龙泉镇（央广网发 龙华区龙泉镇供图）

“五丰香芋”的美味跨越了半个多世纪的历史。上个世纪 70 年代，广东省一支农业科研队伍带着荔浦芋头种苗在五一村进行种植试验。多年来，村里的村民对芋头不断进行精良选育，形成了如今的“五丰香芋”。每年芋头采收上市时，都会有大批的市民游客慕名前来村里购买，目的是尝尝“五丰香芋”的“鲜”。

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五丰香芋（央广网发 赵宏阳 摄）

五一村党支部书记、村委会主任王美新介绍，五一村位于南渡江冲积平原地带，一遇暴雨就容易积水，种植其它农作物容易欠收。芋头不怕水淹的属性，加上这里半沙半泥的土壤，种出的“五丰芋头”不仅个大、皮薄，还特别粉糯松软，非常受市场的欢迎。“我们也试过将‘五丰香芋’拿去附近的几个村庄栽种，种出来的芋头虽然个头上跟我们没多大差别，但是口感上还是不如我们村里种出来的香芋好。这也从一定程度上凸显了我们‘五丰香芋’的难得。”

农户正在采收香芋（央广网发 赵宏阳 摄）

王美新说，原来五一村村民的主要经济收入来源是种植反季节瓜菜，后来大家发现种植反季节瓜菜的同时，可以在其间套种芋头，实现经济收益的双重增长。“原来我们种植辣椒，每亩的收入是8000-10000元，现在在辣椒的间隔种上芋头，既不影响其生长，每亩还能带来10000元左右的收益，农作物亩总纯收入可达20000元左右，这是很难得的。”

种植户迎来丰收的喜悦（央广网发 龙华区龙泉镇供图）

2019年起，五一村的“五丰香芋”从开始的散户零星种植，到现在的全村一起规模化种植，已有600多亩。按今年的市场行情来算，每亩“五丰香芋”能卖出15000元左右，实现了土地亩产增效和增收的目的。此轮芋头采收上市结束后，村里还将进一步扩大种植规模，力争明年能有上千亩“五丰香芋”可供采收。

种植户采收芋头（央广网发 赵宏阳 摄）

“现在每天都有客商到村里收购我们的芋头，每天都有数万斤的需求，农户一大早就要出门采收才来得及装车运走。” 王美新说，今年村集体合作社还拓宽销售渠道，联系各大电商平台、对接菜篮子集团及社区团购平台等，做芋头的初深加工，希望能进一步提升“五丰香芋”的附加值，把“五丰香芋”品牌名声做大，为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接打下坚实基础。