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三亚新闻网1月17日消息(三亚传媒融媒体特派记者刘少珠郭志华)随着外卖行业的快速发展,对其安全监管也越来越不容忽视。三亚代表团代表黄玉在今年海南两会上建议,加强网络订餐行业服务监督管理。
黄玉在建议中提出,随着时代的发展,外卖变成为人们生活中必不可少的一种饮食方式,相关问题也接踵而来,如入网商户资质把关不严,平台信息混乱;实体经营商家卫生管理及消防安全意识薄弱;网络订餐行业配送环节缺乏统一标准等,不仅影响了消费者的订餐体验,还制约了网络订餐行业的健康规范发展。
“在自贸港建设背景下,餐饮业迎来良好发展机遇,加强外卖食品监管势在必行。”黄玉建议,通过开通24小时举报投诉电话、全覆盖开展网上自查等方式,加强“线上线下”监管。同时,不定期、高频率开展餐饮经营商家卫生注意事项宣传,开展餐饮业从业人员有关食品卫生、安全知识等专题培训,提高食品卫生安全意识。
黄玉还建议建立科学合理的餐饮等级评定制度。先期由专门单位和部门负责,按照《餐饮单位文明等级评定检查表》等规定,对主要街道、餐饮聚集区的餐饮经营户进行评定。待制度试行成熟后,再通过餐饮智能监管平台等进行自查自评,也可与相关部门单位检查打分相结合的方式进行。每一项等级评定检查都要透明化,对检查分数不过关的,予以取缔关闭;对评分高的,授予星级匾额,以此促进餐饮业可持续发展。