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三亚新闻网1月17日消息(三亚传媒融媒体特派记者黄世烽)省政协八届一次会议期间,三亚市省政协委员建议规范牛羊肉屠宰管理工作,规划建设三亚市牛羊肉定点屠宰场(厂)。
三亚市省政协委员哈少林说,随着人民群众生活水平的不断提高,三亚市牛羊肉消费呈快速增长态势。由于种种原因,目前牛羊屠宰点散而乱,具体表现为来源乱、屠宰操作乱、屠宰操作现场卫生状况差、一些最基本的肉类屠宰加工程序没有遵守等,有的屠宰点位于居民区,对周边群众心理和环境都造成极大影响。
“规范牛羊肉屠宰管理,已成为与百姓生活息息相关的民生大事,让百姓能吃到放心的牛羊肉,及时招商引资吸引社会投资建设三亚牛羊肉屠宰厂迫在眉睫。”哈少林建议,要积极引入民间资金,从长远发展出发,规划建设三亚市牛羊肉定点屠宰场(厂),设计采用高标准的先进屠宰生产线,提高屠宰效益和屠宰质量;政府相关部门要加强检验检疫,提高自动化检验检疫程度;要强化监管措施,打击违法行为,落实投资企业主体责任,促进牛羊肉屠宰行业良性健康发展。
还有省政协委员建议,对不按规定屠宰的商户和个人进行严厉的教育和处罚,严禁有病、有毒、有害、注水的牛羊肉上市销售。