日前，市食品安全委员会部署开展为期5个月的特色食品产业链安全风险排查整治，促进全市特色食品产业高质量发展，形成“扩规模”“强企业”“树品牌”“拓市场”发展格局。

这次排查整治主要针对已形成一定规模的特色食品(含食用农产品)产业，重点聚焦“一县一业”“一乡一特”“一村一品”“地理标志”(包括农产品地理标志、地理标志保护产品和以集体商标或证明商标注册的地理标志)和区域公用品牌，突出排查大型种植养殖基地、食品生产加工产业园、食品加工小作坊聚集区、大型批发交易市场等重点区域，突出排查群众反映问题较为集中、抽检不合格率较高等重点食品品种和龙头企业、市场占有率高企业、卫生条件较差的生产经营者等重点单位。

这次排查整治的目的是：全面掌握产业底数、风险底数;深挖突破社会道德底线、行业“潜规则”性质的问题，细查影响行业可持续发展的“命门”，管控可能引发系统性、区域性风险的关键点;建立健全“属地为主、企业主责、产业主管部门牵头、相关部门配合”的全程闭环管理工作机制，实行“一个特色产业、一名领导、一个专班、一套机制、一抓到底”，全面排查管控食品安全风险，因地制宜扶持特色食品产业发展，不断提高产业发展水平。

(本报全媒体记者 李细华 通讯员 彭祥峰 韩叶)