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为进一步落实呼和浩特市人民政府办公室印发的《关于开展餐饮、住宿行业专项排查整治行动的通知》文件要求,为展示“美丽青城 草原都市”独特魅力,满足广大消费者“食住行游购娱”观光需求,按照市政府部署要求,呼和浩特市市场监督管理局于7月31日召开餐饮、住宿行业专项排查整治推进会,会同公安、卫健、城管等部门,开展为期12天的餐饮住宿行业专项排查整治。
近日,由各部门组成的专项督查组对新城区恼包村、水岸小镇;玉泉区通顺大巷、大召;赛罕区银河北街;回民区宽巷子等商业区周边的餐饮、住宿业开展专项检查,并于8月2日晚对新城区水岸小镇的两家烧烤店、809商业街的多家餐饮店开展突击检查。督导组由呼和浩特市市场监管局四级调研员王春林带队,各部门根据各自职能职责对餐饮住宿业场所卫生、原料采购、餐饮具消毒、人员健康管理、价格公示、用火用气安全、住宿安全等方面进行了全面检查。对检查发现的问题,现场进行了指导,并要求立即整改。
本次督导检查要求:一是加强从业人员健康管理,严禁无健康证明人员从事餐饮服务工作。二是严把原材料采购关,严格落实索证索票、进货查验制度。三是加强加工操作食品安全管理,防止食品交叉污染,消除食品安全隐患。四是做好价格公示,严禁不按规定明码标价、价格欺诈、串通涨价等违法行为。五是注意用气安全,所有瓶装液化气使用单位必须使用正规厂家产品,安装燃气报警器。六是加强入住登记管理,不得出现多人入住一人登记、访客不登记等状况。七是严禁违规外摆,规定区域内的摊贩做好卫生清洁。
下一步,全市各级市场监管部门将强化监督管理机制,积极协调沟通城管、公安、卫健等部门,形成监管合力,及时消除食品安全隐患。并建立健全服务措施和监管制度,持续发挥职能优势,寓监管于服务中,以优质服务和严格监管确保服务保障工作各项任务落实落靠。