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脚踩树枝,身体前倾,杏农孙育新伸出右手轻轻一扭,一个拳头般大小的大接杏就被摘下来。仲夏七月,山西大同市阳高县东小村镇上马涧村杏园里一片火热,杏农和采摘游客在杏园里拿着小箱穿梭其间,采摘不停。

这几天采摘旺季,孙育新一家人凌晨5点就开始在杏园忙碌,刚送走一批前来采摘的游客,又有客户打电话要求快递10箱杏到太原……虽然忙,但老孙脸上挂满了笑容,他说,“虽然受霜冻影响减产,但一斤杏可以卖到八元钱,减产不减收,今年我还购买了杏果防寒灾害险,家里7亩地预计还能理赔2000多元。”

阳高县是山西省的“杏果之乡”,杏树种植历史悠久,在国内外享有盛名,时至今日,阳高杏果已成为是阳高面向外界的“特色名片”。如何让这张名片擦得更亮、叫得更响?近几年,阳高县把杏果产业作为“六大”特色农业产业之一发展,从杏果的种植生产、精深加工、销售宣传抓起,积极推动杏果产业高质量发展。

阳高杏果个大果匀、肉厚味甜,却由于“十年九冻”的气候而难以稳定产出,严重影响杏果产业发展。“今年县委县政府将实施杏果防寒灾害险推广作为全县民生实事项目,增加鲜食杏果补贴险种,县财政每亩补贴54元,杏农出资36元,每亩最高可赔1500元。这让杏农没有后顾之忧,提高了发展杏果产业的积极性。”阳高县产业发展中心负责人苏兵介绍说。

在阳高县中驰发展有限责任公司的杏脯生产车间里,工人们正在车间生产线上忙碌。一个个杏子在流水线上自动流转,经过清洗、去核、煮烫、烤制、灭菌消毒、包装等程序,摇身一变,成为一袋袋杏脯,销往全国各地。“我们将阳高京杏、鲜食杏、仁用杏等加工成杏脯、杏干、杏核、杏仁产品,既解决了杏果不易保存、积压滞销的难题,又大大提高了附加价值,扩大了市场销售范围。”企业负责人王志军介绍,前些天“东方甄选”来山西直播带货,杏得果爽口杏脯作为上架产品,在短短两分钟拍出9500余单,销售额达70余万元,掀起了直播间产品销售的小高潮。

分拣杏果,支垫板,套网兜……这几天,京东快递县城营业点的工作人员,也是忙个不停。“平时快递车每天装不满一辆,这几天满满当当发出六七车,大接杏最远邮到云南、广州。”营业点负责人高海军介绍,针对杏不易长期储存、运输途中容易磕碰等情况,阳高县与公司合作建立鲜食杏产地直邮帮扶,实现鲜食杏直采直封直邮,从而让田间地头采摘的新鲜杏果及时、安全送到消费者手中。

阳高县还持续致力于品牌推广,7月1日,阳高县“杏韵e镇”采摘节启动仪式在县电商公共服务中心举行,通过对接网红深入田间地头直播带货,进一步拓宽了阳高的杏市场销路,提升了优质农特产知名度和销量。此外,阳高县立足文旅资源优势,连续多年成功举办杏花文化旅游节,逐步建设集生产、采摘、品尝、科普、体验于一体的设施农业基地,推动杏果产业与文旅产业融合发展。未来,“春赏杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏饮”带来的红火日子,将成为吸引游客的新亮点。(马静波 周振宇)

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