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近年来，吉林省大力实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，力促“四个蹄子”追赶“四个轮子”。近日，吉林省出台了《吉林省肉牛产业发展规划》（下称《规划》）和《关于支持全省肉牛产业发展有关政策措施》，记者从3月9日召开的政策解读会上了解到，规划到2025年，吉林省肉牛发展到1000万头，肉牛全产业链产值达到2500亿元，饲料化利用秸秆2400万吨。

吉林省千万头肉牛建设工程（央广网发 李文清 摄）

省肉牛办主任、省畜牧业管理局局长张国华介绍，“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程被国家评为脱贫攻坚和乡村振兴衔接优秀项目。2022年，吉林省肉牛饲养量达到652.6万头，同比增长12.4%；全省千头以上肉牛产业化大项目209个；同步启动中东西3大肉牛产业集群建设，全省肉牛存栏500头以上的养殖大村达到2238个；在数字化建设方面，“吉牛云”大数据平台备案的肉牛养殖场（户）达到33.1万户；全省肉牛集群全产业链产值达到2000亿元；在肉牛良种繁育方面，吉林省筹划组建了吉林省肉牛种业创新中心和延边黄牛种业创新中心，国家级肉牛核心育种场4个；引金融活水，助产业发展，2022年，全省肉牛贷款余额达到245.45亿元，肉牛政策性保险在保牛只115.77万头；“吉牛”品牌影响力持续提升。

吉林省千万头肉牛建设工程（央广网发 李文清 摄）

《规划》表示，到2025年，全省肉牛发展到1000万头，肉牛全产业链产值达到2500亿元，饲料化利用秸秆2400万吨。

为此，吉林省出台含促进肉牛屠宰加工及产品市场营销、完善肉牛产业信贷服务、完善肉牛政策性保险服务、加强肉牛良种繁育体系建设、加强技术培训提升肉牛科学饲养水平、加强动物防疫和基层兽医服务体系建设、保障和规范肉牛养殖用地等方面的若干措施。并通过引领全省肉牛产业扩量、提质、增效、转型，推动各项政策措施落实落地。