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恐龙蛋，也称为杏李，是一种水果，属于李科植物。

它的外观呈椭圆形，大小与鸭蛋相似，因此得名“恐龙蛋”。恐龙蛋的果皮光滑，颜色有黄色、红色和紫色等多种变异。果肉鲜嫩多汁，味道甜美，口感丰富。

恐龙蛋是一种适应性很强的水果，适宜生长在温暖、湿润的气候条件下。它喜欢充足的阳光和排水良好的土壤，对土壤要求不严格，但最好是疏松、肥沃的土壤。恐龙蛋的生长期较长，一般需要7-8个月才能成熟。

在种植恐龙蛋时，可以选择合适的品种，如“红蜜”、“黄金杏李”等。播种期一般在春季，可以选择直接播种或通过嫁接的方式进行繁殖。在生长过程中，要注意及时浇水、追肥和防治病虫害，保持适宜的生长环境。

恐龙蛋的收获期一般在夏季或秋季，当果实颜色变红或变黄时，即可采摘。采摘后应注意轻拿轻放，避免果实受损。成熟的恐龙蛋可以直接食用，也可以制作成果酱、果脯等食品。

恐龙蛋富含维生素C、维生素A、纤维素等营养物质，对于增强免疫力、促进消化和预防疾病有一定的益处。此外，恐龙蛋还具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、润肺止咳等功效。

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