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为切实规范辖区食品小摊点及早餐市场经营行为,营造良好的消费环境,保障人民群众饮食安全,助推全国文明城市提名城市创建。自7月3日起,商城县市场监管局组织执法人员,对辖区内食品小摊贩集中开展专项检查。
执法人员以学校周边、集贸市场等食品小摊点及早餐市场为重点,检查食品摊贩是否办理《食品摊贩备案卡》、是否随车携带;检查从业人员是否持有效健康证明上岗;检查小摊贩食品原料采购是否索证索票,食品陈列储存、摊点是否干净卫生,食品及其原料来源是否合法可追溯等;检查食品合格情况,是否经营“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达责令整改通知书,同时坚决从严从快从重查处销售“三无”、过期、假劣产品等违法行为。
截至目前,共检查食品流动小摊贩173家,发放《食品小摊贩备案卡》45份。
下一步,商城县市场监管局将持续开展专项整治,进一步建立健全食品小摊点及早餐市场食品安全长效监管机制,确保经营主体合法有效,从业人员持证上岗,着装干净整洁,经营场所清洁卫生,食品原料安全可溯,加工操作符合规范,努力提升食品小摊点及早餐市场食品安全水平,全力保障人民群众舌尖上的安全。(郝昱玮 彭莹莹)