白胡椒和胡椒粉有区别吗?

胡椒粉和白胡椒粉本质上没有区别，都是常见的调味剂。白胡椒主要分为白胡椒和黑胡椒两种，颜色不同。白胡椒可以增加菜品的带辣味和腥味，适合肉菜和牛肉。但胡椒粉属于刺激性食物，摄入过多可能导致胃肠道黏膜受刺激，出现胃痛、恶心呕吐等症状。胡椒粉禁忌人群包括消化不良和肠胃黏膜不好的人，否则可能会导致病情加重。

白胡椒哪里产的好?

好的白胡椒产地应该是中国的海南胡椒，这里的胡椒碱含量达到世界顶级水平，红土壤独特，香味浓郁。海南胡椒是中国的“椒”傲，世界胡椒的顶级产区之一。多点带面促进海南经济发展，推动线上线下产销对接，深入推进乡村振兴农产品出村进城。