巧克力有咖啡的成分吗

巧克力里面含有咖啡因。巧克力中一般含有少量咖啡因成分,而且巧克力中都使用可可粉制作,而可可粉含有大量具有兴奋作用的可可碱,作用与咖啡因类似。巧克力不仅含有咖啡因还有可可碱,这两个都是精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加性感妩媚。含有咖啡因的食品以前主要集中在咖啡、可乐、茶、功能饮料和巧克力等食品。比如巧克力蛋糕、绿茶蛋糕以及咖啡蛋糕等。巧克力里面的咖啡因并不是很高。100克的好时45%黑巧克力含咖啡因72毫克,100克的好时11%牛奶巧克力含咖啡因23毫克。

巧克力有营养吗

吃巧克力有营养,巧克力里面还有可可碱、可可脂以及糖,这些都是人体发育所需要的成分。可可碱能镇静安神,让人保持一种安静的情绪,改善心情烦躁,在心情不好,工作压力太大,或者情绪焦虑的时候就可以吃巧克力。适当的吃点巧克力还能缓解腹泻,减轻因腹泻所引起的脱水。在这种情况下吃巧克力能缓解,因为巧克力里面含糖,也含有可可碱,以及可可脂。在冬季适当吃点巧克力可以止咳,功效相当于普通的感冒药。

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