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三亚新闻网10月10日消息(三亚传媒融媒体记者张慧膑)近日,在三亚市第三届乡村美食节活动上,“三亚十大乡村特色美食”榜单正式发布。
此次评选活动由三亚市相关部门精心组织,历经地方推荐、专家评审等严格程序,最终确定十道极具地域代表性的乡村美食,它们分别是:糯米制品、育才山兰酒、“天涯贡”月饼、天涯卤鸽、玫瑰鲜花饼、芒果冰淇淋、千层榴莲酥与榴莲丸子、崖州酸豆鱼、鱼茶及雷公笋与糯米酒组合、虾饼。这些美食进一步丰富了市民游客的味蕾体验,展现了三亚乡村饮食文化的独特魅力。
据了解,本届美食节现场设置四大核心展区,汇聚超80家商户,集中呈现三亚乡村美食的多样风采。其中,五区美食区汇集吉阳区、海棠区、天涯区、崖州区、育才生态区的代表性美食,如红沙月饼、藤桥排骨、港门粉、崖州虾饼、黎苗三色饭等,充分展现“一区一味”的地域特色;六盘美食区主打烟火气浓郁的夜市小吃,串串香、湛江生蚝、烈火牛肉等品类,吸引众多年轻群体驻足品尝;海南特色美食区汇集海南鸡饭、陵水酸粉等全岛知名美食,让市民游客一站式感受海南饮食文化;共创社区则融合黎陶、黎锦非遗手作与特色农产品展示,直观呈现乡村产业的创新活力。
以食为媒,三亚正通过此类活动推动农文旅深度融合、助力乡村振兴。本次乡村美食节集中展示推广了三亚各区的地道风味与乡村文化,既提升了三亚乡村美食的知名度和影响力,又有效激发了乡村消费活力,为三亚“双节”假期旅游市场注入强劲动能,实现社会效益与经济效益双丰收。
此外,与本次美食节同期推介的“吉阳鲜品”“崖州味道”“天涯贡此食”等富有区域特色的农产品及美食品牌,共同构建起层次丰富、特色鲜明的三亚乡村美食品牌体系。这一体系为三亚乡村美食产业的可持续发展注入全新动能,助力三亚乡村美食产业迈向高质量发展新台阶。
原标题:
“三亚十大乡村特色美食”新鲜出炉!
第三届乡村美食节展乡村风味