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三亚新闻网10月6日消息(三亚传媒融媒体记者陈超全)“今年月饼的种类一如既往地丰富,有很多口味可以选择。而且在超市里挑选月饼,也不担心有质量问题。”日前,市民张女士在旺豪精品超市(三亚大悦城店)选购月饼时开心地说。
据了解,今年9月中旬,旺豪超市、旺德福超市等商超就已陆续上架多款月饼供消费者选购,其中包括酥皮月饼、流心蛋黄月饼等热门口味。旺豪超市一位工作人员告诉记者:“9月中旬就已有不少顾客到超市选购月饼,我们销售的月饼经过多个环节的严格监管和把关,消费者对产品质量都很放心。”
超市在售月饼能获得顾客认可,不仅源于商超的自觉监管,更离不开市场监管部门的多重保障。今年9月,市市场监督管理局持续开展“双节”前食品安全专项检查,监管人员深入月饼生产加工作坊、农贸市场、商超等场所,从生产加工、流通到销售,为月饼食品安全保驾护航。
市市场监督管理局相关负责人介绍,在监管过程中,一方面,监管人员在月饼作坊严格核查从业人员健康证明、加工环境卫生、食品添加剂使用记录、原料进货查验流程等情况;在农贸市场和商超,重点审查经营主体证照完整性、进货渠道合法性,严格落实进货查验及索证索票制度,杜绝“三无”产品、过期变质食品流入市场,同时检查在售月饼是否存在过度包装问题。另一方面,市质检中心的技术人员争分夺秒,在19天内完成50批次月饼样品检测及875项次检验。
“今年节前,我们共对113家月饼生产企业开展专项检查,对其中9家提出责令整改要求;此外,在开展的50批次月饼抽检中,仅1批次不合格,合格率达98%,该批次不合格月饼已依法进行行政处置。”市市场监督管理局相关负责人表示,“节前专项检查中,我们通过全链条监管保障月饼食品安全,让市民游客吃得放心、吃得安心。”