上河村辣椒种植基地。

摘青菜。

摘辣椒。

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记住乡愁

“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄。”晚菘，是秋冬季节的大白菜。

近日，走进农业大县兴业的田间地头，跃入眼帘的是连绵的绿——晚造收割后，村前村后的一畦畦稻田里，又种下了菜花、萝卜、白菜、莴笋、香蒜、辣椒等。一场细雨后，田里的“绿”生机盎然。

秋冬无闲田，又是丰收时。

在该县高峰镇上河村的辣椒种植基地，“椒农”在辣椒树间穿梭，手指熟练地一拈一掐，红彤彤的辣椒便摘了下来。高峰镇缺水，为了破解难题，基地引进水肥一体化灌溉系统。基地负责人成富立说：“我种了200亩辣椒，总产量60万公斤，产值230多万元。”

今年进入秋季以来，兴业县以市场为导向，大力推进秋冬菜种植，促进秋冬菜标准化、规模化、产业化发展，为乡村振兴画卷添上一笔浓墨。

为确保秋冬菜种植质量，兴业县农业农村局组织13个工作队深入各镇、村屯、田间地头，指导秋冬菜种植。同时，积极发动农业企业和经济能人承包土地发展连片种植，通过组建蔬菜公司、合作社和协会，以“基地+农户”的模式，带动广大农民发展秋冬菜种植，保证产品种得出来、卖得出去，确保农业增产、农民增收。

目前，兴业县秋冬菜种植面积21.3万亩，形成以石南、大平山、葵阳、沙塘、蒲塘、高峰等镇为重点的秋冬菜种植示范样板片区，带动全县秋冬菜生产发展。（记者 邓盛龙 通讯员 李宇常 吴 荣/摄影报道）