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眼下，第五届中国国际进口博览会的各项筹备工作，正在紧锣密鼓进行。今天，本届进博会进口冷链食品总仓迎来第一批展品。

上午9时，本届进博会的第一批进口冷链食品抵达位于上海青浦区的总仓，有来自新西兰和澳大利亚的百余件冷冻肉展品。在接下来的10天内，预计约100个参展商、3000箱左右冷链食品展品将陆续进仓。

上海市市场监管局食品安全协调处副处长 陈艳：目前我们统计来看，整个参展的国别比去年要多，在冷链食品到我们总仓以后，我们会核对他提供的相应入境货物检验检疫证等相关证明，然后在我们的总仓进行大包装以及最小包装的消毒，消毒完成以后，我们会对大包装以及小包装都进行核酸采样检测。

据了解，今年的总仓总面积达3.2万平方米，可容纳6万吨的货物，根据进口冷链食品查验要求，从货物入库到出库入馆等13个环节均制定详细的操作流程和要求，确保展品安全进馆。

第五届进博会进口冷链食品总仓负责人 孙健刚：对新库进行了整体的物理调整，做到了冷藏和冷冻动线的分隔，对于人员我们实行完全的闭环管理，确保所有的展品能够顺利到达展馆，完成进博会的这项工作。

此外，根据进博会进口冷链食品展品“品种多，而每批数量少”的特点，今年，上海进一步优化了进口冷链食品展品采样检测，提升防控精准度和覆盖点位。

上海市市场监管局食品安全协调处副处长 陈艳：今年我们根据展品的数量，在确保每个批次都覆盖到的情况下，我们还会根据展品的数量的一个百分比，适当增加检测的数量，以确保它的覆盖性和精准性。等到全部检测合格以后，我们再出库到展馆进行展示。

（总台记者 胡祎玮 罗安敏）