9月29日，以“品味怀酒 怀念好久”为主题，国台酒业怀酒新品上市暨新商业模式发布会在广州举办。

(相关资料图)

三年前的2019年5月，国台全资收购怀酒，引发行业广泛关注。此后，国台对怀酒进行了全面升级改造，继续势能。

在过往的公开信息和媒体报道中，怀酒更多以国台四大生产基地之一出现。但业内人士普遍认为，怀酒作为一个底蕴深厚的老名酒品牌，国台对其一定有着更远大的战略规划。

如今，悬念终于揭晓——国台正式启动怀酒的复兴战略。发布会上，“怀酒？经典”和“怀酒？金奖1986”两款新品亮相，一系列针对怀酒的全新商业模式同步官宣。

作为国台战略布局中的重要一环，怀酒的归来，也让国台的后百亿时代有了更多的看点和想象空间。

怀酒战略重启 他们一致看好

贵州怀酒厂始建于1951年，距今已有71年，是贵州首批国营酒厂。上世纪80年代，怀酒以质量开拓市场，销售网点遍及全国20个省市，拥有了不同区域的忠实粉丝。

怀酒曾被认定为贵州名酒，获贵州省第四届名酒金尊奖、国家商业部优秀产品金爵奖、首届中国食品博览会金奖等荣誉。

目前，怀酒拥有茅台镇稀缺土地资源129亩，库存老酒5000余吨、上世纪90年代稀缺老酒200余吨。按此前设计，公司最大年产能为1200吨，经过立体布局创新设计，拟将产能提高到5000吨，计划2023年底全部建成投产。

国台对怀酒的战略重启，得到了来自业内外人士的普遍看好。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，当下酱酒市场正处于一个变化、盘整、突破的阶段，国台“怀酒”新品与新模式的发布，体现出国台作为酱酒优势企业的产品力、洞察力和行动力，对酱酒未来的高水平、高质量发展，具有重要的鼓舞作用和启发意义。

▲秦书尧

在他看来，国台怀酒及新模式的发布，是价值领先、战略领先所决定的市场重要机遇，是组织优势、系统优势所赋予的酒商优质选择，“通过这样一个变革、创新、引领的样本，也让我们对酱酒未来发展，报以更高的期待和信心。”

广东酱酒消费氛围浓厚，是一线白酒品牌争相布局的重点市场。据广东省酒业协会会长彭洪介绍，2021年全年，广东国产白酒的市场规模达到305亿。

广东也是国台第一大市场，依靠过硬的品质、品牌和服务，近年来国台在广东市场赢得了消费者广泛的好口碑。

▲彭洪

“怀酒上市精准地把握住了广东市场的三个机会。”在彭洪看来，一是300-500元价格带的“大众酱香”正在广东快速崛起，怀酒正好把握住了这个机会；二是在整个广东，除了茅台，国台是销量最大的酱酒品牌，借助国台在广东的消费影响力，怀酒有很好的机会脱颖而出；三是消费者在300-500价格带消费，一定会找有文化、有历史的酒，而怀酒恰好有这种基因。

▲陈文定

南方都市报社党委副书记、总经理陈文定认为，国台能成为广东白酒市场中的佼佼者，既反映出广东市场对酱香白酒需求的火爆，也体现了国台品牌备受消费者认可。相信作为老品牌的怀酒，能在国台酒业构建的“中国新名酒”体系下重获新生。

▲周山荣

作为土生土长的仁怀本地人，仁怀市（遵义市）酒业协会副秘书长周山荣在活动上分享了他对怀酒的记忆和故事。

据他回忆，上世纪80年代后期，一瓶怀酒的市场零售价一度达到27元/瓶仍供不应求。怀酒的工艺、品质、口感，深得仁怀人和酒圈人士的认可。“在中国酱酒核心产区仁怀，怀酒是圈内技术、文化的符号，是本土乃至贵州老酱酒迷们的最爱。”

两款新品上市 酒体、包装均有强看点

在本次发布会上，两款怀酒新品正式发布，分别是怀酒？经典和怀酒？金奖1986纪念，市场定价在300—500元价格带。在包装、名称和酒体上与传统怀酒品牌一脉相承，又各具特色。

据介绍，两款产品的酒体均由贵州国台酒业集团股份有限公司副总经理、中国酱酒勾调大师徐强亲自勾调设计。

▲徐强

在对怀酒留存的5000多吨优质库存基酒进行细致的分型定级后，徐强精选其中不同等级、不同年份、不同典型体的酒汁，层层把关，精心勾调，历经数个月才确定产品小样。

此后，徐强又组织了数轮内部品评，直到大家都满意后，才最终确定两款产品的酒体和风味。

在包装设计上，两款产品均出自中国设计界杰出领军人物之一、酒类著名策划、设计师万宇的手笔。

▲万宇

怀酒？经典，酒瓶肩部抽象的金色水纹象征财运发达，《千里江山图》等凸显了中国酱酒核心产区茅台镇独特的气候、土壤、赤水河流域以及酱酒微生物群落的特征。瓶体似坐拥一个元宝，前后山水相连，象征财源滚滚，吉祥绵延。

怀酒？金奖1986纪念，酒瓶呈现淡淡的微黄，像水墨丹青的宣纸，一方雕刻的中国方形印章讲述着一个中国怀酒的故事。

值得一提的是，两款产品瓶身两个不同的繁体“怀”字，均由万宇女士的先生、书法大家侯开嘉倾情创作，为两款产品更添了一段佳话。

业内人士认为，当前300-500元价格带的“大众酱香”正在快速崛起，上述两款怀酒产品的上市，正好把握住了这个时机。

▲张春新

国台酒业集团股份有限公司总经理张春新表示，怀酒新品上市，不是一般的营销动作，而是战略行为——遵循老名酒复兴的行业规律和发展趋势，推动国台“品牌酒做强、文创酒做高、系列酒做大”战略布局的进一步落地，满足更多人享受好酱酒的消费和市场需求。

“经反复研究决定，这个时机启动怀酒新品上市，是恰逢其时的战略选择。”张春新表示。

怀酒新商业模式发布 助力国台后百亿发展

当前，白酒行业发展出现了新变化，对此张春新表示，国台仍然坚守对行业的战略定力，坚守对酱香品类的战略定力。

这来自于国台对行业趋势的观察和判断。国台认为，白酒仍然属于“太阳产业”，理应对其未来充满坚定信心。此外，酱香型白酒的发展趋势和综合优势没有变，茅台的引领、消费的趋势、长期的稀缺、相对的高端、发力的阶段，都预示着酱香型白酒成长的广阔空间。

在此背景下，国台让合作伙伴“喝好酒、多赚钱、有尊严、可传承”的初心和行动没有任何改变，打造厂商消费者利益共同体、价值共同体、命运共同体的目标没有任何改变。

“只要有利于市场长期发展，有利于合作伙伴持续赚钱，有利于品牌持续提升，我们都会坚定不移地做、有力度地做、长期地做。”

张春新还介绍，今年重阳节，国台将在去年投产1万吨的基础上，一次性扩投6个车间共7000吨，整体投产将达到1.7万吨。

在营销模式上，既学习名酒榜样，又充分应用数字化工具和手段，创新推出怀酒特有的商业模式。核心是“厂商一体、平台控盘、全链数字、精准分利”，即邀请行业大商、优商成立平台公司共同精准运营市场。

张春新表示，此次推出的怀酒创新营销模式，是一次与时俱进深入商业领域的有益探索，国台将本着携手共创共享的理念，把国台一贯倡导和践行的“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂、商、消费者新生态建设持续推向深入。

▲汤旭

贵州国台酒业销售有限公司常务副总经理汤旭对怀酒的多重价值和全新商业模式进行了详细介绍。

汤旭表示，怀酒拥有“四老”“四新”“四有”“四力”作为自身的禀赋优势。

其中的“四老”，即老酒厂、老品牌、老名酒、有老酒；

“四新”指怀酒具有新定位、新产品、新模式、新商机等四方面的优势。

“四有”指从合作的共创价值来看，怀酒在招商时，将优中选优、严格筛选合作伙伴，挑选其中“有意愿、有实力、有渠道、有团队”的经销商一起发展。

“四力”，是从支持的共享价值来看，国台将从品牌力、营销力、运营力、发展力四个方面给合作经销商全面地助力，达到厂商齐心、共创共赢的目标。

由“四老”“四新”“四有”“四力”构成的怀酒特有优势，将为经销商布局酱酒市场带来全新机遇。

汤旭表示，国台已进入后百亿发展的新阶段，在做强、做大、做深、做透、做好“国台”品牌酒的基础上，启动怀酒老名酒品牌，焕发怀酒老名酒、老品牌的蓬勃新机，助力国台后百亿阶段的高质量发展。

现场签约超1亿 咨询大咖这样说

发布会现场，海南茗联贸易有限公司、苏州市金海龙酒业有限公司等来自全国各地的八家经销商代表与国台进行了现场签约，首单金额均在1000万元以上，总金额达到了1.05亿元。

针对怀酒价值、行业趋势、数字营销、渠道精耕等热点话题，来自专业咨询机构的代表在会上进行了分享。

▲田卓鹏

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏分析，酱酒集中化和名酒化趋势明显，价格带细分显露出新的市场空间，加之性价比优势和老名酒背书及国台的实力赋能，怀酒将开启全面复兴，并与国台品牌形成优势互补，在酒业新周期构建全能竞争力。

▲吕咸逊

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、海纳机构总经理吕咸逊认为，价值化酱酒服务的是中产阶层和小康阶层，这个阶层也需要好酱酒。怀酒具有突出品质与品牌情怀双重优势，既是正宗老酱香，也是贵州老名酒，基于价值优势，采用全链控价分利模式，必将为上下游合作伙伴带来全新财富商机。

▲张健

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、智邦达营销咨询有限公司董事长张健认为，新消费时代，渠道未来发展新风向是数字化、精准化、多元化。怀酒依靠“四老价值”和数字化创新运营、超高性价比，精耕市场、精准营销、精诚赋能、精进笃行，将成为经销商布局酱酒的重要选择。

作为国台后百亿时代重要的战略补充，怀酒的重启，对国台来说无疑是一个里程碑意义的事件。沉寂多时的经典归来，将有怎样的市场表现，值得行业期待。