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污水中能被氧化的大部分是有机物，因此，在大部分情况下，污水中有机物就是COD的指标，也就说污水的有机物导致了COD数值，去除COD就是要去除有机物。

快速降低污水COD的方法如下：

1、活性污泥法：将污水通入有机物降解池中，通过微生物（如细菌）的作用，将污水中的有机物质分解为无机物质，从而达到降低COD的目的。

2、曝气法：将空气通过曝气设备加入到污水中，使污水中的有机物质与氧气结合，通过微生物的作用进行降解，从而降低COD的含量。

3、物理/化学法：通过沉淀池、过滤格栅、滤网，隔油池和油水分离器等预处理污水，将污水中颗粒物质的COD简单的去除。通过投加化学药剂（如氯化铁、氯化铝等）使有机物质与药剂发生反应，从而分解降解有机物质，从而达到降低COD的效果。

4、吸附法；吸附法主要是利用它本身的多孔材料，将废水中的物质吸附在这些材料的表面而去除的方法。通常根据材料的吸附力不同，分为物理吸附和化学吸附两种，两者相互影响，相伴发生。同时，吸附质、吸附剂也会影响吸附的效果。

5、光化学氧化法：使用紫外线或臭氧等光化学氧化技术进行处理，通过光化学反应将污水中的有机物质分解降解，从而达到降低COD的目的。

6、生物膜法：在生化池里培养菌种，让生物菌种吃掉污水里的有机物COD。将污水通过生物膜滤池，通过微生物的作用将污水中的有机物质降解分解，从而达到降低COD的目的。

需要注意的是，不同的COD降解方法有不同的适用范围和处理效果，具体选择何种方法需要根据实际情况进行选择和决策。同时，处理污水的过程需要严格按照国家和地方的相关规定和标准进行操作。