蛹虫草的形态及生活史是怎么样的呢?

1.孢子

蛹虫草的遗传模式为二极异宗结合,子囊孢子无色、透明、多隔、线形,单个子囊孢子在适宜的虫(蛹)体或人工培养基上萌发成单核菌丝,两种不同交配型的单核菌丝结合之后形成双核菌丝。

2.菌丝体

显微镜下,蛹虫草菌丝体有隔、粗细均匀(老龄菌丝内会形成空泡),顶端可形成单生或有分枝的分生孢子梗,其上成串地着生无色、卵圆形、圆形或圆柱形的分生孢子,该孢子又可传到其他虫体形成菌丝后反复侵染。肉眼观察,在PDA培养基上,菌落白色至淡黄色或橘黄色,呈圆形或椭圆形,边缘整齐,表面蓬松、凸起呈棉絮状的半球形、气生菌丝发达;查氏培养基上,25C下培养14 d,菌落直径可达45.1~50.0 mm,正面白色至浅黄色,絮状隆起且高约2.6 mm,背面呈金黄色,边缘色泽稍浅。

菌丝体在虫(蛹)体或人工培养基上,通过分解各种组织、器官、各类营养物质为其生长发育提供物质和能量,条件不良(营养缺乏、水分减少、代谢产物过多等)时,其顶端的分生孢子梗不再产生分生孢子,菌丝体由营养生长转为生殖生长,形成的双核菌丝在适宜的条件下逐渐扭结,逐渐分化成菌核,并从虫体的头部、胸部、尾部等处穿出体外,或在培养基表面最终形成子实体(子座),俗称“草"的部分。

3.子实体

子座(子实体)(图7-24)单生或丛生,橘黄色或橘红色,扁形或圆柱形,多有纵沟,多不分枝,全长2~8 cm。其中头部略膨大,呈棒状、椭圆形、表面粗糙,长度1~2 cm,直径0.2~0.9 cm;柄部浅黄色、圆柱形、内实,长度1.5~4.0 cm,直径

0.1~0.4 cm。子囊壳外露,圆锥形且下部垂直埋生于头部外层,子囊上产生子囊孢子,其成熟时产生横隔,并断成长2~3 μm小段,在适宜的条件下又开始新一-轮的生活史。

蛹虫草的生长发育是什么样的呢?

1.营养条件

蛹虫草属于兼腐生菌类,整个生长发育阶段也要从基质中不断摄取不同营养物质,以有机氮(氨基酸、蛋白胨、蚕蛹粉等)和无机氮(硝酸钠、氯化铵、磷酸氢二铵等)为氮源,可利用葡萄糖、蔗糖、红糖、麦芽糖、果胶、淀粉等碳源,硫酸镁、碳酸钙、磷酸二氢钾、石膏等矿质元素,以及氨基酸、维生素、赤霉素、生长素等生长因子。实际生产中,蛹虫草自身不能合成B族维生素,培养基质中常添加维生素B和维生素B,其营养生长阶段的碳氮比(C/N)为(4~6):1,生殖生长阶段为(10~15):1。

2.环境条件

蛹虫草是一种中温型变温结实菌类,一般情况下,孢子释放、菌丝生长、菌核形成、子实体分化及生长适宜温度分别是28~ 32"C、18~25C、10~20C、15~25C。

温度低于5°C时,菌丝体生长缓慢,高于30C时生长受到抑制;原基分化时需5~10C的温差刺激。

(1)菌丝体阶段:培养料的含水量60%左右,空气相对湿度60%~65%,需要氧气,不需要光线,以pH 5.2~6.8为宜。

(2)子实体阶段:除培养料pH与菌丝体阶段一-致外,培养料的含水量65%~

70%,空气相对湿度85%~90%,对氧气的要求增加,需要--定散射光,有一定的趋光,适宜的光照强度为200~500 lx。

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