【资料图】

都匀毛尖属于炒青茶。炒青茶是一种制茶工艺,通过将新鲜茶叶在高温下进行炒制而制成的茶。都匀毛尖是一种以贵州都匀县产地茶叶制成的毛尖茶,制作过程中使用炒青工艺。因此,都匀毛尖属于炒青茶。

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