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1、灶面外观。电磁灶的灶面外观应该是平整和无损伤的。现在市场上出售的电磁灶的灶面大多是采用耐热晶化陶瓷的材质。如灶面有凸凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。另外也要注意电磁灶灶面、侧面和底部等处不可有碰伤或擦伤的痕迹，装饰图案也应该清晰明了，各部位紧固螺丝不可松动。这个是选购电磁灶中判断的一方面了。

2、功率大小。一般而言我们会根据就餐人数来确定选购何种功率的电磁灶。电磁灶功率越大，电能转换热能就大且速度快，但电能消耗也大，平时大功率档用不上也是浪费。购买前应考虑自己家里通常的就餐人数是多少。对于三口之家以及单身人员，购买800瓦的电磁灶就足够了。而对于大家庭，一些双灶2000W的产品就可以满足所需了。

3、灶具组件。电磁灶重要的器件是加热面板，即我们常说的灶面。从颜色上看，目前市面上销售的电磁灶主要分为黑晶面板和白色陶瓷面板。黑晶板和白色陶瓷板在内在的成分和制造工艺上有着较大的差异。一般进口的陶瓷板品质大多好于国产板，电磁灶价格也稍高一些。