创新是一个品牌持续获得市场认可的关键,也是品牌赖以生存和发展的基础。所以在许多经典品牌中,都能寻找到其创新蜕变的痕迹。在餐饮市场,人们口味各异、喜好不同,一个餐饮品牌如果能获得大多数人的喜爱,实属不易。但紫燕食品却将自己的连锁店开到了全国140多个城市,20多个省市。这与紫燕食品一直以来对创新的坚持是密不可分的。
坚持菜品创新,保证餐桌美食品类
作为专注于“佐餐熟食”领域的卤味品牌,紫燕食品在产品的研发上,对口味和品类不断研究创新。目前紫燕食品已经形成了以鸡、鸭、鹅、猪、牛、蔬菜、豆制品等为主要原料的卤味品类。同时,紫燕食品每年还会对产品进行一定的创新,结合各地卤味特色,以川卤口味为基础,糅合粤、湘、鲁众味,创造出了以夫妻肺片为主的招牌产品、整禽类产品、香辣休闲系列产品等为主的上百种美食,产品覆盖川卤、油卤、鲜卤、糟卤、盐卤、白卤、酱卤、老卤、热卤、冷卤等十大特色卤制风味,近期还推出了预制菜系列。
不断进行门店创新,保证消费者体验
作为连锁品牌,紫燕食品在品牌门店的设计上,也在结合时代不断进行创新。2019年,紫燕食品的品牌形象店进行了全新升级,店面形象、服务标准朝着标准化、统一化完善,在每个紫燕门店内,搭建了网格监控系统,通过2个高清网络摄像机、1部对讲多媒体终端,实现对紫燕销售人员标准化服务及操作的实时监控,为消费者打造具有高保障、品质标准、安心的购物体验。
对于企业来讲,品牌创新是一件需要持续进行的事情,紫燕食品用自己的实际行动展示了创新的魅力,当下的紫燕食品无论在菜品研发上,还是在门店设计、工厂生产中,都在持续创新,相信未来,也会为消费者带来不一样的生活体验。
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