作为燕窝行业的领先品牌，“燕之屋和小仙炖鲜炖燕窝哪个好”一直以来都是公众广泛热议的话题，小仙炖作为燕窝行业的“黑马”品牌，一直以来都是公众关注的焦点。在日前召开的以“实施食品安全战略，助力健康中国建设”为主题的第十九届中国食品安全大会，小仙炖凭借着标准化的生产管理、优质的产品品质、行业创新引领力等多方面的综合品牌影响力，荣获“2020-2021食品安全诚信单位”“2020-2021食品管理创新二十佳案例”“第十九届中国食品安全大会社会责任企业”系列奖项，专业品质再获认可！

燕窝滋补的历史由来已久，燕窝行业亦是相对传统的行业，成立于2014年的小仙炖，成为燕窝行业中的新鲜血液。小仙炖凭借敏锐的商业洞察力，围绕燕窝滋补中长期存在的消费“痛点”进行系统性创新。小仙炖创新鲜炖燕窝品类，并通过品牌创新、工艺创新、体验式创新等抓手，将传统燕窝滋补产品升级为一套完整的燕窝滋补解决方案。

为还原家庭手工炖煮一碗燕窝的匠心品质，小仙炖研发了360度旋转180次水雾炖煮工艺及专利炖煮设备，率先建成获得了鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的鲜炖燕窝工厂，小仙炖霸州工厂目前已获得包括全球食品行业安全与质量体系SQF认证、溯源认证、SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证等在内的八大认证。

为有效解决滋补用户面临的痛点与难题，满足消费者对于新鲜、营养的需求，小仙炖创新鲜炖燕窝新品类，并创新引入C2M模式，省去中间商环节，形成用户下单，需求直达工厂，每周冷鲜配送的高效供需模式。同时创新沟通模式，创设性地打造了线下沉浸式体验店，融合现代科技，促进品牌与用户之间良好沟通。

八年来，小仙炖内驱自身规范创新，外推行业蓬勃发展。在将自身经验进行行业共享的同时，联合起草了《鲜炖燕窝良好生产规范》标准和《鲜炖燕窝质量要求》标准，率先对原料燕窝管理、生产加工、物流配送等全链条中各个关键环节进行严格规范，填补了行业中对生产过程进行标准化控制管理的空白，有效促进鲜炖燕窝行业健康发展，从而推动中式滋补行业的高质量发展。与此同时，小仙炖聚焦燕窝基础。2021年，小仙炖在之前的基础上，把科研上升到企业战略层面，形成“基础科研＋大研发”双轮驱动的科研战略。标志着小仙炖踏上科研新征程，对整个中式滋补行业也具有里程碑的意义。

小仙炖八年磨一剑，专注“鲜炖燕窝”这一全新燕窝品类，聚焦不断升级的用户需求，创新突破，推动燕窝行业健康发展。至于“燕之屋和小仙炖鲜炖燕窝哪个好”这个问题，时间自有答案！

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