合理膳食是健康的基础，那么，在膳食营养中，你是否注意过大豆的重要性?近几年，国家一直在倡导大众，增加以豆奶为主的大豆蛋白的摄入，也给大豆精深加工产业的发展提供了有力支持。作为豆奶界的领先企业，维他奶更是深受市场与消费者的青睐。

一直以来，豆奶都是我国传统的饮品，但由于豆奶的营养知识普及相对较少，国人对豆奶的热情不高，对豆奶的营养价值认知不足，据日本豆乳协会2019年统计，饮食习惯接近的亚洲市场中，中国大陆的豆奶消费量远低于其它市场。而维他奶，在用心助力豆奶行业转型升级。

据了解，维他奶有限公司诞生于1940年，发展至今已拥有超过80年历史，业务遍布全球各地，旗下产品畅销全球约40个市场。其中，维他奶是为补充民众营养而诞生，经历几代人检验的美味、健康饮品。

多年来，维他奶一直秉承着“专注植物营养”的初衷，在原料上层层把关，甄选非转基因大豆，并采用瞬时高温灭菌和微米级全豆研磨技术处理，释放大豆中的丰富维生素与烟酰胺，为消费者提供更易吸收的优质植物蛋白。

食品企业肩负着提升全面健康水平的历史使命，以高品质产品作为载体，除了可以倡导全民营养均衡饮食习惯，还可以引导豆奶产业转型升级。以维他奶为例，除了入驻知乎成立“维他奶豆荚学院”外，维他奶还助力国内营养权威和营养学界知名专家围绕“植物蛋白与免疫力”大主题开展7场直播课堂等消费者科普行动，不仅推动了豆奶营养普及和传播，提升消费者对豆奶营养的感知度，强化豆奶健康消费认知，还培养了国民更健康的方式，促进创造更有质量的生活。

如今，长期坚守在植物奶赛道上的豆奶品牌维他奶，也在不断完善产品布局，跟随国民健康发展规划转变战略定位，加快产业转型升级，致力于用更好的品质为大众提高优质好豆奶，助力国民营养均衡发展，推动豆奶产业向前发展。