广州永华特医营养科技有限公司年产10万吨功能性油脂项目正式落户南海西樵山大健康高新技术产业园（“樵山康谷”）。

6月13日，广东省佛山市南海区西樵镇海儒工业区46.43亩地块在佛山市公共资源交易中心成功摘牌，广州永华特医营养科技有限公司旗下子公司——广东西樵山健康科技发展有限公司竞得。该公司将投资10亿元于本次竞得地块开展大健康功能性油脂项目建设，打造“中国功能性油脂第一品牌”。

广东西樵山健康科技发展有限公司拟在西樵投资建设大健康功能性油脂项目

“强强联手”打造“中国功能性油脂第一品牌”

据了解，广东西樵山健康科技发展有限公司是一家集高端功能性油脂研发与生产的高科技公司，主要针对慢病等亚健康人群提供系列功能性油脂健康产品。其计划在“樵山康谷” 建设甘油二酯功能性油脂生产项目，项目年产量达10万吨，项目还将开展功能性油脂产品的研发和生产，建立健康饮食与数字化管理体系，总投资额达10亿元。

这个项目的引入对西樵镇优化产业结构、构建西樵山大健康高新技术产业园、实现“空间再造 产业重塑”具有重要的意义。

“我们将助力西樵打造国家现代食品制造与公共健康产品应用示范区。”广东西樵山健康科技发展有限公司副总经理胡双林介绍，该公司将结合西樵山深厚的人文历史文化，以及全国生物经济的浪潮，依托在生物领域20多年的研究基础，借助西樵山的知名度，打造“中国功能性油脂第一品牌”。

未来，胡双林还希望以功能性油脂为底层技术，吸引更多的功能食品加工企业，形成产业集群，将西樵山大健康高新技术产业园打造成国际知名的以生物技术为核心的功能性食品产业示范区；同时搭建平台吸引全球著名领域专家，在西樵建立国际化研发高地。

西樵山大健康高新技术产业园（“樵山康谷”）效果图。

关于甘油二酯

甘油二酯(Diacylglycerol, DAG)是天然油脂的微量成分及人体内代谢的中间产物，膳食DAG可减少脂肪积累，降低血脂水平，预防心脑血管疾病，如动脉硬化、冠心病、中风、脑血栓、肥胖和脂肪肝等。

——金青哲.功能性脂质[M].中国轻工业出社.2013:18-23.

据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年)》显示，慢性病患者基数不断扩大，2019年我国因慢性病导致的死亡占总死亡88.5%，其中心脑血管病、癌症、慢性呼吸系统疾病死亡比例为80.7%。超重肥胖及肥胖引发的多种慢性疾病，都与过度摄入油脂密切相关。据消费统计数据表明，国内人均食用油日消费量达到 77.8克，是《中国居民膳食指南（2016）》推荐量25-30克/日人的2倍多。

永华特医首次实现了规模化全酶法制备甘油二酯食用油，成功生产出甘油二酯含量40%-80%的系列二酯食用油产品，为国民的健康提供了一种革命性的解决方案，将大大降低慢性病给个人、家庭及国家带来的沉重经济负担。

延伸

西樵携“樵山康谷”规划挺进大健康产业新赛道

今年3月28日举办的西樵镇产业环境推介暨重点项目开竣工仪式上，西樵山大健康高新技术产业园规划已正式发布，并同步启动产业园区建设，一批优质产业项目现场签约，标志着西樵正式挺进市场规模超10万亿元的大健康产业新赛道。

根据规划，西樵将以生物技术为引擎，营养科学为依托，打造“国家现代食品制造与公共健康产品应用示范区”，培育出年产值达100亿元的高标准生产、研发、质检产业链，以及以会议、会展、文旅、疗养、健康管理中心为主导的第三产业服务链，建设集健康食品、生物医药、健康管理、文化旅游、健康疗养于一体的西樵山大健康高新技术产业园，打造 “樵山康谷”品牌。

13日当天，由广东西樵山健康科技发展有限公司竞得的地块正位于“樵山康谷”的生物技术食品应用高地的范围内。

“樵山康谷”的“一核四高地”产业空间布局图。

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