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据中国民航局消息,为进一步集中调研航空食品行业、推动机上餐食模式优化提升,提升机上餐食服务座谈会日前在京召开。会议指出,航食系统要高度重视经济舱餐食服务工作,充分认识优化机上餐食供应模式的重要意义,把提高经济舱餐食满意度作为今年工作的重要任务。

据了解,《“十四五”航空运输旅客服务专项规划》将进一步创新机上餐食服务模式明确为民航服务质量提升重点任务。在今年开展的“我为民航服务建言献策”主题活动中,“优化机上餐食供应模式”成为广大旅客最希望民航改进的服务之一,民航局也将其列入“民航服务助力行业恢复年”主题活动的重点工作,并作出系列工作安排。

会议提出,两端发力优化创新餐食产品,航食公司要强化企业创新主体地位、不断主动改进产品口味、优化餐食呈现方式,航空公司要持续开展调查研究、积极收集旅客对机上餐食的意见建议;主动作为改进选餐订餐服务,加快扩展餐食预定方式,增加机上餐食丰富度;在机上服务、餐食制作、配餐等多个环节综合施策减少机上餐食浪费。中国航协航食分会要充分发挥行业自律作用,在更好服务会员单位的同时,引导、鼓励航食企业和航空公司认真落实民航局各项工作要求,共同推进民航高质量发展。

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