红枣小米粥什么时候放枣?
建议粥快熟的时候再放枣。
红枣粥属于粥/稀饭,主要原料是枣、大米,口味是甜,工艺是煮,烹饪难度属于初级。
补血和胃,红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还含有多种维生素和钙,磷,铁等微量元素;
大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等。
红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津,大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦渴。
红枣小米粥上火是什么原因?
红枣小米粥适量食用时不会有上火的副作用的,除非你真的一次性吃太多,或者是体质本身就不宜多吃,但却经常食用。
如果你是体质偏寒的话,正常来说吃枸杞红枣小米粥是不会上火的,而且也是非常管用的,补益的效果很好。
但是你本身属于热体者那就不适宜多吃了,是略有点温性作用的,短期吃倒是不至于上火,常吃的话那就可能会上火。
这也是为什么体质燥热的妇女不适合在月经期吃有滋补效果的红枣,否则会造成月经量过多。