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1、花盆保存:寻一个不用的花盆,花盆中放入一些松软潮湿的土。在土中挖出一个坑,将生姜放进去,再埋上一层土。模拟土地环境,生姜便不容易坏,能保存1-2个月。

2、报纸保存:用一些废旧的报纸,将生姜包裹在报纸中。然后将报纸折叠起来,放在潮湿的地方,偶尔浇一次水,能保存1个月左右。

3、冷藏保存:将生姜表面的泥土冲洗干净,将生姜切成姜片,放在一个保鲜袋中,然后将保鲜袋密封好,放在冰箱的冷藏室中冷藏,可保存3-6个月。

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