甘蔗上火还是下火的?

一般情况下,甘蔗是下火的。但若大量进食可能会出现类似上火的症状。

甘蔗味甘、性寒,归脾、胃经,具有清热解毒、润燥的功效,适当进食可以清除内热,达到下火的目的,减轻上火引起的口干舌燥、双目发赤、大便干结等症状。由于甘蔗中含糖量较高,若短时间内大量进食,可能会导致口腔、咽喉黏膜缺水,出现口干、口渴等上火表现。

煮甘蔗可以和什么搭配?

1.甘蔗和鸭梨:甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,鸭梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,两者一起煮水喝,有去火的效果。

2.甘蔗和荸荠:甘蔗和荸荠本身都含有丰富的水分,可以给人体补充水分,并且甘蔗和荸荠都性寒,可以缓解因为燥热之气导致的口干舌燥,所以甘蔗和荸荠一起煮水喝,有生津止渴、去火等效果。

3.甘蔗和金桔:甘蔗和金桔都含有糖分、有机酸、膳食纤维等物质,甘蔗和金桔一起煮水喝,可以刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收,有开胃健脾的功效。

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