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1、材料龙利鱼 (rex sole) 2.5LB,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露做法龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。

2、 2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水; 3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。

3、材料龙利鱼排,姜丝,蒜末,香葱,黄酒,白糖,生抽,盐做法1.将龙利鱼清洗干净,切成段,加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐,码味2个小时以上,这个工作我通常是前一天晚上就做好,然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里,第二天下班就可以直接拿出来烹制2.烧热锅,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟3.翻一面,再煎3-4分钟即可,你还可以煎好后,根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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