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云南是我国茶叶主产区,茶产业是云南高原特色现代农业的重要组成部分,是云南重点打造的品牌产业。为加快云茶产业提质增效、转型升级,前不久,云南省委农办、云南省农业农村厅、云南省林业和草原局、云南省工业和信息化厅、云南省市场监管局联合印发的《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案(2023—2025年)》显示,云南计划用3年时间,实施古茶树资源保护利用工程、绿色有机化深化工程等8大工程。到2025年,云南茶叶种植面积、产量分别稳定在740万亩、50万吨左右,保持有机认证茶园面积、茶产品数量全国第1位,力争全产业链产值翻番,由“茶业大省”迈向“茶业强省”。

建设“茶业强省”,首先需要建强云茶产业链。应坚持茶文化、茶产业、茶科技、茶生态、茶旅游一体推进,在茶产业强链延链补链上着力,打造云茶全产业链。从源头发力,发挥资源优势,提高专业化、组织化水平,推进标准化生产,提升产业规模和效益,强化云茶产业链基础;以市场为导向,适应消费需求,不断研发生产新产品,持续打造区域公共品牌、企业品牌、产品品牌,集中力量打造“普洱茶”“滇红茶”公用品牌,构建云茶品牌体系,发挥品牌集群效能,提升云茶产业综合效益;坚持创新驱动,创新产品、创新管理、创新营销,强化新技术、新装备的研发、引进、集成和推广应用,以创新为动力补齐云茶产业链短板,推动种植、加工、销售全产业链发展。

壮大云茶产业,还需要做大云茶产业生态圈。要推进云茶产业生产方式向绿色低碳转型升级,加快构建云茶绿色产业体系、生产体系、经营体系,努力扩大茶产业生态圈,提升品牌价值。挖掘云南民族茶文化内涵,讲好云茶故事,持续拓展茶园和茶山休闲体验、生态涵养、文化传承等功能,加大茶文化宣传推广,提升云南茶文化软实力。推进茶产业与新兴业态融合发展,依托名山古树资源和民族风情特色,结合云南旅游景区景点名录,打造一批集茶产业、茶文化、康养休闲为一体的特色小镇、美丽乡村、茶叶庄园。弘扬茶文化,深挖文化内涵,积淀文化财富,发展茶旅游,统筹推进景区创建和田园综合体、特色小镇建设,振兴茶马古道文化品牌,促进茶、文、旅深度融合发展。

推进云茶产业高质量发展,更需激发市场主体活力。市场主体是延长云茶产业链、做大云茶产业圈的主力军,在推动云茶产业高质量发展过程中,发挥着十分重要的作用。应坚持市场主导,强化企业市场主体地位,规范市场行为,优化营商环境,积极拓展市场,加强政府统筹协调引导,以优质资源和良好环境激发产业活力和创造力。要让企业在云茶产业发展中唱主角,建立利益联结机制,促进农民持续增收。同时,要大力鼓励和支持企业创新发展,推进数字技术与云茶产业深度融合发展,拓展市场营销模式,扩大云茶影响力,提高市场占有率,加快推动云茶产业做大做强。(尹朝平)

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