春节临近,百姓对“菜篮子”的需求数量大、种类多、品质要求高,尤其优化调整防控政策后,返乡、跨区域流动人口增多,消费将更加集中。近日,记者前往南昌深圳农产品中心批发市场(以下简称南昌农批),实地探访春节前物资保供应情况。


(资料图)

蔬菜批发商正在整理自己的摊位(央广网记者邓玉玲 摄)

凌晨2点,记者跟随家住南昌青云谱区的菜农邹大爷前往南昌农批市场,这里人声鼎沸,整个市场充斥着买卖菜品的交谈声,各种蔬菜琳琅满目。来自全国各地的冷链运输车辆满载着各类产品有序进入市场,蔬菜、猪肉等满满当当地堆积在各摊位前。

莲藕码放整齐(央广网记者胡斐 摄)

邹大爷打着手电筒选菜,他说:“菜的品相非常重要,如果菜没选好,不但卖不好,还会砸了自家招牌。”而蔬菜批发商们则来得更早,他们凌晨12点左右就把自家产的菜运到批发市场,给邹大爷这样的卖菜人挑选。

为了拿到新鲜的蔬菜,邹大爷每天都要起早去市场进货,将蔬菜进行一番整理后,5点开始出摊,直到晚上7点结束。“早点去,好菜多,也有的挑,菜新鲜了,顾客也就更愿意来我这儿买。”邹大爷说道,马上要过年了,顾客也多了,忙一些,挺好。

菜农邹大爷将挑好的蔬菜放在电子秤上,准备过秤(央广网发 肖江峰 摄)

凌晨3点,记者来到生鲜肉禽一条街,看到在肉禽批发商张瑞峰的店内挂满了鲜嫩的猪肉,他和店员刚忙碌完肉品的批发打包。“这几天我们平均每天可以卖掉50头猪,数量比之前翻了一番。随着春节的临近,预估每天可以卖120至180头,价格总体还是很稳定的。”张瑞峰说道。

因为南昌农批市场内每天都有冷链车辆运输猪肉,张瑞峰家并不需要过多囤积,都是将当天的肉当天批发给小型菜市场、超市、饭店等,这样能保障肉质既新鲜又红润。

“每天凌晨12点到早上6点,是市场最繁忙的时候。”南昌农批工作人员林佳昕介绍,市场入场车辆达900辆次,临近春节,蔬菜日均交易量达7000余吨,果品日均交易量6500余吨,大米日均交易量也连日增长。

各种蔬菜琳琅满目(央广网记者胡斐 摄)

上午10点,记者在南昌农批工作人员的带领下,走进了市场水果交易大棚,车厘子、草莓、砂糖橘、苹果、脐橙……各类水果品种齐全,整装待发。水果摊主们向记者反映,最近水果销售情况比较好,销往各地的水果数量、商超的需求量以及市民的零售量都在逐日增加。

据了解,为充分保障春节期间市场供应,有效调节和稳定蔬菜、水果市场价格,作为省内最大的农产品集散中心,南昌农批市场严查严管进货渠道,全力保证产品数量质量,一方面组织商户增加米、面、油、菜、果等生活必需品来货量和储备量;另一方面,南农批市场签约3.2万亩蔬菜种植基地,从源头入手,保障春节高峰期货源稳定的同时,确保产品质量过硬及价格最优,切实保障春节期间省、市“米袋子”“菜篮子”“果盘子”不脱销、不断货、不断供、不涨价。

菜市场内菜品新鲜、丰富(央广网记者 邓玉玲 摄)

菜农忙着整理(央广网发 肖江峰 摄)

“我们投放的品种以大白菜、包菜、青椒、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿等9种蔬菜为主,可以更好地满足群众消费需求。”南昌深圳农产品中心批发市场有限公司董事长林惠雄表示,我们在保证市场菜品新鲜、丰富的同时,也会全力保证蔬菜、水果价格的平稳,确保春节期间市场内各类商品的足量供应。”

菜市场内菜品新鲜、货量充足(央广网记者 邓玉玲 摄)

推荐内容