春节临近，百姓对“菜篮子”的需求数量大、种类多、品质要求高，尤其优化调整防控政策后，返乡、跨区域流动人口增多，消费将更加集中。近日，记者前往南昌深圳农产品中心批发市场（以下简称南昌农批），实地探访春节前物资保供应情况。

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蔬菜批发商正在整理自己的摊位（央广网记者邓玉玲 摄）

凌晨2点，记者跟随家住南昌青云谱区的菜农邹大爷前往南昌农批市场，这里人声鼎沸，整个市场充斥着买卖菜品的交谈声，各种蔬菜琳琅满目。来自全国各地的冷链运输车辆满载着各类产品有序进入市场，蔬菜、猪肉等满满当当地堆积在各摊位前。

莲藕码放整齐（央广网记者胡斐 摄）

邹大爷打着手电筒选菜，他说：“菜的品相非常重要，如果菜没选好，不但卖不好，还会砸了自家招牌。”而蔬菜批发商们则来得更早，他们凌晨12点左右就把自家产的菜运到批发市场，给邹大爷这样的卖菜人挑选。

为了拿到新鲜的蔬菜，邹大爷每天都要起早去市场进货，将蔬菜进行一番整理后，5点开始出摊，直到晚上7点结束。“早点去，好菜多，也有的挑，菜新鲜了，顾客也就更愿意来我这儿买。”邹大爷说道，马上要过年了，顾客也多了，忙一些，挺好。

菜农邹大爷将挑好的蔬菜放在电子秤上，准备过秤（央广网发 肖江峰 摄）

凌晨3点，记者来到生鲜肉禽一条街，看到在肉禽批发商张瑞峰的店内挂满了鲜嫩的猪肉，他和店员刚忙碌完肉品的批发打包。“这几天我们平均每天可以卖掉50头猪，数量比之前翻了一番。随着春节的临近，预估每天可以卖120至180头，价格总体还是很稳定的。”张瑞峰说道。

因为南昌农批市场内每天都有冷链车辆运输猪肉，张瑞峰家并不需要过多囤积，都是将当天的肉当天批发给小型菜市场、超市、饭店等，这样能保障肉质既新鲜又红润。

“每天凌晨12点到早上6点，是市场最繁忙的时候。”南昌农批工作人员林佳昕介绍，市场入场车辆达900辆次，临近春节，蔬菜日均交易量达7000余吨，果品日均交易量6500余吨，大米日均交易量也连日增长。

各种蔬菜琳琅满目（央广网记者胡斐 摄）

上午10点，记者在南昌农批工作人员的带领下，走进了市场水果交易大棚，车厘子、草莓、砂糖橘、苹果、脐橙……各类水果品种齐全，整装待发。水果摊主们向记者反映，最近水果销售情况比较好，销往各地的水果数量、商超的需求量以及市民的零售量都在逐日增加。

据了解，为充分保障春节期间市场供应，有效调节和稳定蔬菜、水果市场价格，作为省内最大的农产品集散中心，南昌农批市场严查严管进货渠道，全力保证产品数量质量，一方面组织商户增加米、面、油、菜、果等生活必需品来货量和储备量；另一方面，南农批市场签约3.2万亩蔬菜种植基地，从源头入手，保障春节高峰期货源稳定的同时，确保产品质量过硬及价格最优，切实保障春节期间省、市“米袋子”“菜篮子”“果盘子”不脱销、不断货、不断供、不涨价。

菜市场内菜品新鲜、丰富（央广网记者 邓玉玲 摄）

菜农忙着整理（央广网发 肖江峰 摄）

“我们投放的品种以大白菜、包菜、青椒、白萝卜、土豆、黄瓜、西红柿等9种蔬菜为主，可以更好地满足群众消费需求。”南昌深圳农产品中心批发市场有限公司董事长林惠雄表示，我们在保证市场菜品新鲜、丰富的同时，也会全力保证蔬菜、水果价格的平稳，确保春节期间市场内各类商品的足量供应。”

菜市场内菜品新鲜、货量充足（央广网记者 邓玉玲 摄）