当今社会，很多年轻女孩都选择独立自主，上完大学后去另一个城市工作，说是享受一个人的生活，她们不喜欢恋爱，更不喜欢结婚，就算父母使劲催婚，也毫不动摇。我们村就有几个这样的女孩，其中一个我还会经常跟她联系，她说，在工作之余，一个人做做美食、或者和同事一起逛逛街、看看电影、吃吃火锅，真的非常享受，没有父母的唠叨，也没有家庭的束缚，自由又充实，这种生活态度，已经被越来越多的年轻人所接受。

(资料图片仅供参考)

女孩叫梦婷，是地道苏州人，工作是在苏州一个小镇上当老师，平时除了上班，她最大的爱好就是做美食，以前她经常在食堂吃，一段时间后，感觉食堂菜肴不好吃，就去附近饭店吃，但是这样虽然菜品质量提高了，但也让她成了名副其实的“月光族“，这样下去可不行。想想每周都有双休日，她决定花点时间自己做，既节约了成本，又丰富了菜肴，还能锻炼自己，一举多得。

每天早上她就喝牛奶加面包，或者煮米粥和鸡蛋，中午吃食堂，下班后，她会去买菜做饭，一般三个菜加一个水果，这是她吃得最舒服的一顿，这样下来，一个月花销在1000左右，生活质量还提高不少，朋友们都夸她会过日子。每天晚餐做好后，她都会发朋友圈，告诉父母吃了些什么，顺便晒晒她的手艺，没想到把网友们都馋哭了，有人说她一个人吃四个菜，豪横，她回答：就是想节约才自己做的。还有人说：姑娘会过日子，还缺男朋友吗？她直接无语。我们来看看她做了什么菜。

第一个菜：【河虾炒莴笋】

这个季节的莴笋，快要进入尾声了，应该不贵，我们这里是按个卖的，一般2到3块钱一个，一个可以吃好几顿呢。但是河虾可不便宜，70到80一斤，好在一个人吃，买个十来块钱可以炒一盘了。河虾炒莴笋操作简单，只要把河虾洗净，莴笋洗净切片，然后放入锅中炒熟后出锅，接着放入河虾炒至变色，加入葱姜料酒爆香，再加入炒好的莴笋、食盐和少许开水，大火烧开即可出锅。

第二道菜：【爆炒螺蛳】

螺蛳可是苏州人的心头好，每年春季，苏州人都特别喜欢吃螺蛳，梦婷也特别爱吃螺蛳。这个季节的螺蛳还是很壮硕的，而且价格一点也不贵，卖螺蛳的大爷，会帮你把螺蛳的尾部剪掉，然后卖你5块钱1小碗，回家就能炒一盘了。螺蛳回家后要多洗几遍，放水里养一会，然后准备好葱姜蒜辣椒八角等调料，再把螺蛳洗净控干水分，锅中烧油，油热倒入螺蛳翻炒均匀，然后加入葱姜蒜辣椒八角，生抽老抽和豆瓣酱炒匀，最后加入食盐和清水，大火烧开后焖煮2分钟，即可关火出锅。

第三道菜：【水煮鸡毛菜】

鸡毛菜是这个季节的时令蔬菜，口感柔嫩，味道清香，营养丰富，是这个季节不可错过的美味佳肴。这盘鸡毛菜看上去非常鲜嫩，一定是刚出土不久的极品。水煮鸡毛菜不仅好吃，还能减肥美容，深受女生的喜爱。把鸡毛菜摘洗干净后，放入锅中焯水煮熟，捞出后加入香油、食盐、鸡精和生抽，拌匀即可。

第四道菜：【芒果果盘】

这个芒果看上去质量很好，一定是水仙芒，大一点的要十多块钱一个，芒果被称为水果皇后，有着非常丰富的营养，尤其是维生素A和维生素C的含量相当丰富，适当进食，对人体有润肠通便、提高免疫力等好处。把芒果洗净后，用水果刀撇开，划上十字刀，再翻过来，芒果花就出来了，再用刀一块块切下来装盘即可。这样一顿算下来也就在二三十块左右，但是一个人吃确实算豪横了，姑娘真的很会过日子，难怪网友会问她缺不缺男朋友，这样的女孩我也喜欢！