平安夜吃苹果、送苹果，核心就一个词：‌图个好彩头‌。因为“苹”和“平安”的“平”同音，苹果就成了“平安果”，寓意把“平平安安”的祝福送给对方。‌‌

这个习俗其实是‌中国本土化的产物‌，国外平安夜并没有送苹果的传统。它大致是从上世纪80年代起，由留学生、大学生或水果商贩推动流行起来的，本质是借谐音表达美好祝愿。 送不同的人，含义也略有侧重：‌‌

‌送朋友‌：希望朋友健康安泰，友谊长存。

‌送恋人‌：表达对感情的珍视，也有人借此含蓄表白。

‌送家人‌：希望家人平安幸福、团团圆圆。

‌送异性朋友‌：除了祝福，也可能暗藏好感，或象征纯洁的友谊。‌‌

至于“吃苹果能保平安”，更多是心理上的美好寄托，不用太较真，重要的是那份心意。‌‌

顺带一提，苹果本身也是不错的健康水果，富含膳食纤维和多种维生素，平时适量吃对身体有好处。 至于“早上金苹果、晚上毒苹果”的说法并没有科学依据，任何时候吃都可以，只是别空腹或睡前吃太多就行。‌‌