主料 1种

沙丁鱼柳的做法大全


【资料图】

沙丁鱼柳

700g

辅料 7种

葱 适量姜 适量料酒 适量酱油 适量盐 适量油 适量鲜粉 适量

烹饪步骤 7步

步骤1

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:1

把冷冻的鱼块加水解冻

步骤2

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:2

解冻好的鱼切成3,4公分厚的鱼块

步骤3

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:3

葱切片,姜切丝,放入鱼块内,放入料酒,盐,酱油,腌30分钟

步骤4

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:4

锅内放入油,油烧好后放入腌好的鱼块炒

步骤5

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:5

炒到鱼肉发白,放入鲜G粉,没有可以不放

步骤6

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:6

再加入没过鱼肉的开水

步骤7

炖沙丁鱼柳_的做法步骤:7

大火炖10分钟左右,汤汁收一下就可以出锅了

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