核桃花什么人不能吃?
1.患有胃肠疾病的人群：核桃花中含有的膳食纤维容易刺激胃肠黏膜，可能引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于健康。
2.过敏体质人群：可能对核桃花过敏，出现皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等症状，需要避免食用。
其余人群可以适量食用核桃花，补充营养物质，促进健康。
核桃花的功效与作用?
核桃花去掉，嫩茎做原料。经过一系列的加工，它们变成了浅棕色的干核桃花，保留了它们的营养成分和味道。核桃花有很多功能，因为它含有丰富的蛋白质、微量元素等。被人体吸收利用后，可以提高免疫力，增强体质。而且还能缓解人体衰老，促进生长。
市面上的核桃花一般都是干的。如果把新鲜的核桃花晒干，面积会减少很多。平时十几斤的核桃花都能干成一斤，这样做很辛苦。核桃花的吃法有很多。想吃的时候，先在水里泡一晚上，它们就会恢复饱满的状态。至于做法，根据个人口味，可以做成凉拌、汤、炒菜等。，好吃又有营养。
