初夏时节,风暖日长,鲜繁尽展。在贵州省黔东南州岑巩县平庄镇走马坪国家林下经济示范基地,一个个菌棒整齐排列,一朵朵菌菇即将破棒而出。工人们穿梭在林间,正忙着给菌棒开袋。

茶树菇大棚种植基地(央广网发 吴祥华 摄)

“在自然条件下,茶树菇最适出菇温度在20-28℃之间。”基地负责人丁德芬介绍,随着夏季的来临,林下茶树菇迎来了最适出菇温度的季节,雇请工人及时给菌棒敞袋,能够有效保障出菇率和菇品价值,预计一个星期后迎来夏季第一轮采摘。


(资料图)

“大家看啊,这些菌棒都是放在林子里的,长出的茶树菇是真正的原生态、纯天然食品。”从广东汕头远道而来的老客户黄英,正用手机镜头在林中“四处扫视”。通过一边介绍,一边展示,借力网络将种植一线的真实画面和自然声响,现场呈现给广大网友。

工人在给即将出菇的菌棒开袋(央广网发 吴祥华 摄)

“这里产出的茶树菇干品,用来煲汤清香回甜,营养价值高,广东人很爱喝。”黄英说,我带着家人从广东来实地考察,现场拍摄短视频,就是想把这里的茶树菇生长环境和品质保障传达给广大消费者,增进消费者对农特产品的信任,为下步双方开展鲜菇合作业务、保障持续性鲜菇生产供应做准备。

平庄镇有林地面积14.7万亩,境内翠林如海,溪流漾绿溢秀。立足区域生态环境优势,平庄镇紧扣“优结构、增效益、促增收”目标,坚持走产业生态化、生态产业化协同的绿色发展之路,因地制宜把发展壮大林下茶树菇产业作为助力乡村振兴的关键“钥匙”,用活“林”空间,提升“林”效益,实现经济与生态共赢、发展与富民同步。

贵州苗岭黔菇菌业有限公司是一家集产品研发、菌种培育、生产种植、技术推广、加工销售为一体的茶树菇全产业链本土企业,秉承绿色生态发展理念,公司大力发展林下茶树菇产业,促进生态资源的保值增值和生态经济的良性发展。

工人在给即将出菇的菌棒开袋(央广网发 吴祥华 摄)

通过研发新技术、培育新品种、推广新模式,目前,公司培育了 3个茶树菇新品种,注册了苗疆牌茶树菇品牌,开发了茶树菇辣椒酱、茶树菇面条等系列产品。其中,茶树菇干菇包装产品连续两年获得义乌国际森林产品博览会金奖。菌菇产品从单一走向了多元,土货蜕变成了山珍。

“下一步,我们将继续采取短视频推广、品牌营销、直播带货等方式,扩大菌菇的销售推广范围,进一步拓宽产销‘快速路’。”丁德芬介绍,公司将采取“企业+合作社+农户”的组织方式,由公司统一菌种供应、统一技术服务、统一保底回收、统一烘烤加工、统一营销运作,带动更多农户参与茶树菇种植,扩大优质农特产品供给,提升产品附加值,带动农户增收和助力乡村振兴。(周燕 吴祥华)

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