“现在这瓜已经比巴掌还要大咯！再过一周左右，首批头茬瓜就能正式上市了。”位于上海浦东新区的李氏蔬果专业合作社负责人陈斌文判断道，今年春天上海的光照充足，气温暖和，“南汇8424”西瓜长势喜人，能比往年更早上市。

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作为上海土生土长的本地西瓜，“南汇8424”鲜甜脆爽，口感细腻，头茬瓜更是不少上海食客的心头好。“这个月已经有10多个人来问我，西瓜什么时候熟，他们要开车来浦东买瓜。”陈斌文笑着说，“我跟他们讲，你们在家手机下单就好了。”

近日，李氏蔬果专业合作社牵手美团买菜，首批头茬瓜于4月下旬上线销售时，市民通过手机下单即可尝到正宗的“南汇8424”西瓜。这些来自源头直采基地的“南汇8424”西瓜，均拥有浦东农协指定的溯源二维码。

位于上海浦东的“南汇8424”西瓜直采基地（央广网发 蒋鑫 摄）

早上6时，清露未干，陈斌文便来到瓜地里检查西瓜的长势。“4月最早上市的这批西瓜，是1月份育苗下播的。这批西瓜的生长初期气温低，所以从授粉结果到完全成熟，大概需要45天，成熟时重量在5到8斤之间。”

菜籽饼养地，直生苗种瓜，纯人工授粉……在李氏蔬果专业合作社的瓜地里，每一只“南汇8424”西瓜都是精心培育的。陈斌文说：“为了保证西瓜的好口感，我们只培育头藤的西瓜，而且只从第12个叶片开始授粉。也就是说，一株苗只长一颗果，让这颗果得到充足的营养。”

李氏蔬果专业合作社成立于2009年，合作社的大多数农户都是扎根浦东种瓜二、三十年的老瓜农。“我属于‘二代瓜农’，在继承岳父岳母的种瓜技术之外，更想为这些品质上乘的西瓜，寻找一个好的销路，让瓜农们都富起来。”陈斌文表示。

随着更多即时零售平台牵手本地农民专业合作社，上海优质本地农产品的销路越走越宽，农民们的钱袋子鼓起来了，更多新鲜安全的农产品也以更快的速度送到消费者手中。

“这其实是三赢的局面，瓜农、合作社、消费者都能受益。”陈斌文表示，以往瓜农们找不到好销路，好瓜种出来被贱卖，差瓜又在市场上滥竽充数砸“南汇8424”的牌子。而如今，从农田到餐桌的链路被打通，接单、摘瓜、出货一气呵成。消费者能更快吃到正宗的“南汇8424”，瓜农们尝到了即时零售带来的发展甜头，而合作社也有了稳定的销售渠道。

陈斌文这样算了一笔账，合作社目前有近1000亩的土地，农户夫妻二人承接20亩土地，每年仅1到8月的西瓜种植和上市季，就可以拿到40万元左右的收入。

为了更清楚地记录西瓜长势，陈斌文给每颗西瓜挂上了不同颜色的标签（央广网发 蒋鑫 摄）

西瓜专家、上海市农业技术推广服务中心高级农艺师张文献介绍道，扎根上海三十多年的“南汇8424”西瓜，是国家地理标志产品，实行严格的“稻瓜轮作”模式，即每一块“南汇8424”西瓜地，前期都需要种植不少于5年的水稻，以确保西瓜的品质。目前，浦东新区种植“南汇8424”西瓜近2万亩次，品牌8424西瓜年产量4万余吨，占全市西瓜生产总产量的40%以上。

“上海本地有不少优质的农产品，除了‘南汇8424’西瓜，还有‘仓桥水晶梨’‘金山蟠桃’‘马陆葡萄’‘练塘茭白’等。”张文献表示，现代农业提质增效不仅需要在种植技术上更加科学化，还需要搭上新时代的列车拓宽销路，“通过即时零售新业态、新场景，实现即时送达服务，让更多消费者充分享受到新鲜优质的本地农产品，进一步提升地产优质农产品在终端市场的价值。”

据了解，下一步，即时零售平台将通过加大优质农产品源头直采，助力上海地区农产品品质提升和标准化生产，同时利用自有体系的农产品供应链，缩短农产品从原产地到餐桌的链条，让更多本地尖货得以对接大市场，让市民的菜篮子更丰富，让农民的钱袋子更有分量，助力上海都市农业现代化进程不断向前。