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中新网北京3月29日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇材料学论文认为,包括桑德罗·波提切利、列奥纳多·达·芬奇等意大利文艺复兴时期“古典大师”们,可能将蛋黄等蛋白质加入油画来克服湿度、表面起皱和泛黄问题。

这项“蛋黄带来卓越的古典大师油画”的研究发现,增进了人们对这些艺术家为何在油画中加入蛋黄等蛋白质的理解,或有助于保护和保存一些古典大师的作品。

该论文介绍,人们知道许多传统古典大师艺术家使用油作为画作的粘合剂,但此前在他们的许多作品中还检测到过蛋白质。不过,为何加入蛋白、加入蛋白对绘画过程的影响此前仍然未知。

论文第一作者和共同通讯作者、德国卡尔斯鲁厄理工学院欧菲涅·兰奎特(Ophélie Ranquet)与德国多奈尔研究院、意大利比萨大学等合作者一起研究了加入蛋白质(蛋黄)对油画的影响。他们发现,鸡蛋蛋白质会在颜料颗粒上形成薄层,抑制从潮湿环境中吸收水。

论文作者还发现,加入蛋黄让硬质画作带来很强的增稠剂,防止干燥过程中表面起皱。蛋黄里的抗氧化剂减缓了油画成分和氧的反应,减少固体膜的形成,有助于防止干燥时的变黄。(完)

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