随着防疫政策的调整，莫名成为居民疯抢的防疫物资之一的电解制饮料，在2022年底迅速完成了消费普及。1月10日，东鹏饮料推出电解制饮料产品“东鹏补水啦”，产品线再次扩充，之前推出的咖啡、柠檬茶、天然水、气泡水等产品均未打破功能饮料东鹏特饮独大的局面，电解质饮料能否完成东鹏饮料多元化的使命，答案并不乐观。

切入电解质饮料，主打性价比

(资料图片仅供参考)

据了解，目前“东鹏补水啦”西柚口味有两个规格，555mL装和1L装，每升电解质含量≥400mg，前者方便消费者携带，后者可以满足家人或朋友间聚会分享。555mL零售单价为4元/瓶，即将上市的1L定价在6元/瓶。在商超渠道，农夫山泉旗下电解质饮料尖叫550ml的单价在4.9元-5.9元之间。对比可以看出，在电解质饮料上，东鹏饮料延续了一贯的性价比路线。

电解制饮料并不是因为疫情一夜爆火的，但2022年是电解制水从运动人群中彻底出圈的关键时刻。根据天猫新品创新中心的《2022电解质饮料趋势报告》显示，在能量饮料、特殊功能饮料、蛋白质水、维生素饮料等一众饮料品类中，电解质水凭借225%的销售额同比增速领跑市场，成为行业新风口。

2022年1-4月，元气森林旗下外星人电解质水销售额同比增长超过300%，2022年10月，元气森林爆出了外星人截至9月份销售额突破10亿的消息。来自日本的宝矿力水特2003年就进入中国市场，在2022年宣布了其在中国的第一个形象代言人。电解质水出圈的背后，是消费者诉求的改变，在大健康背景下，健康、营养、口味多元是赢得消费者青睐的新标准。

研发成本低，多元化难成行

电解质饮料市场处于上升期，想分羹的品牌不少，东鹏饮料此时切入并不意外，但值得注意的是，东鹏饮料更想得到的是电解质饮料背后的年轻消费者。

在功能饮料行业，一个广为流传的故事是，东鹏饮料董事长林木勤只要开车路过高速服务区，必然会去翻垃圾桶看看到底有多少东鹏特饮的空瓶子，把东鹏特饮的瓶盖当烟灰缸更是大货车司机群体里的默契行为。东鹏特饮崛起的原因之一便是以高性价比抓住了大货车司机这一群体，但这也带来了消费群体拓宽困难和产品单一的隐患。

从品类来看，东鹏特饮是公司绝对的核心产品， 2020年-2021年间，东鹏特饮的营收占比从93.88%上升到了94.47%，2022年上半年，这一数据更是增长到了96.13%。东鹏饮料也在有意控制对大单品的依赖程度，但截至目前都未成功。

最近几年的饮品风口，东鹏饮料一个都没有错过，东鹏0糖特饮、东鹏气泡特饮、即饮咖啡产品“东鹏大咖”、由柑柠檬茶、天然水、生榨油柑汁等等，尽管都迎合了市场上炙手可热的概念，但产品并在市场上并没有激出太多水花。2021年，东鹏饮料中其他饮料收入约为3.72亿元，在总营收中占比为5.34%。在天猫旗舰店里，东鹏特饮的销量数字是2000+，其他饮料销量最高的是200+，气泡特饮、咖啡等只有几十个销量。从财报可以看出，东鹏饮料的研发费用长期在1000万左右波动，这也能解释为何新品总在跟风以及为何新品总是不成功。

一个危险的情况是，在没有找到第二个爆品的时候，大单品东鹏特饮的高增长不再持续。2022年上半年，东鹏饮料的业绩出现了明显下滑，营收增速从49.11%下滑到了16.54%，净利润增速从53.14%下滑到了11.66%。除了疫情原因，本质原因是，目标消费群体的减少。2016年时国内有3000万名货车司机，然而到2020年这一群体只有不足1800万。交通运输部2021年底的数据显示，货车司机人群为1728.73万人。在大货车司机减少了1200多万人后，东鹏特饮依然没有找到下一个目标群体，留给它的时间还有多少？