采访中,记者了解到,受疫情影响,鸡蛋价格低迷,销路受阻,部分小型蛋鸡养殖户选择弃养,导致鸡蛋市场供需失衡。另外,补栏不及时也造成鸡蛋价格上涨的一大原因。由于今年鸡蛋行情不看好,而补栏又需要投入大量资金,不少养殖户降低出栏量,造成蛋鸡行业衔接不及时,产蛋量减少。

业内人士称,今年上半年受疫情影响,鸡蛋价格跌至每500克2元多并非正常现象,蛋鸡养殖场一直处于亏损状态。随着疫情防控进入常态化,市场对鸡蛋的需求已渐渐恢复,目前蛋价回调也属正常。去年7月中旬,蛋价在5元左右,高于今年同期的价格水平。现在全国蛋价都处于上涨态势,我市价格也相应提高。随着中秋、国庆临近,鸡蛋将进入传统的消费旺季,预计蛋价近期仍有一定上涨空间。记者 贺娟芳

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